獼猴桃:燒烤食物下肚后會在體內(nèi)發(fā)生硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑,能有效抑制這種硝化反應(yīng)的發(fā)生,飯后吃一個獼猴桃益處多多。