芹菜：含芹菜甙、芫荽甙、甘露醇、胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、蛋白質、脂肪、游離氨基酸、鐵、鉀、鈉鈣、磷等。中醫認為，芹菜不但有美容護膚作用，還可治療月經不調、白帶過多、性冷淡、產后腹痛等病。因此，性冷淡的女性及患有婦科病的人常食芹菜有較好的效果。