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幾款爽口賞心悅目的開胃蔬菜

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-09-14
核心提示:胡蘿卜 切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力; 番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油(油食品)膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要; 芹菜 味道清香,可增強食欲,芹菜的

 


胡蘿卜  切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;


 


番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油(油食品)膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要;


 


芹菜 味道清香,可增強食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;


 


木瓜 維生素C遠遠多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍;


 


豌豆 具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;


 


白菜 能夠養胃和中,利水除煩;


 


香菇 具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;


 


南瓜 可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
 
關鍵詞: 賞心悅目 開胃蔬菜
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