杏仁
這種美味堅果富含亞麻酸，亞麻酸能加快你的脂肪代謝。事實上，據《國際肥胖雜志》的資料顯示，減肥人士只要每天吃3盎司杏仁，他們的體重和體質指數就可降低18%，相比之下，不吃這種堅果的減肥者的體重和體質指數只降低11%。為了保持熱量吃杏仁要適量。可從星巴克買一包杏仁沒事嚼嚼，或者做黑豆杏仁香蒜雞。
漿果是大自然的糖果，也是我們身體的最好朋友。亞利桑那州立大學的研究發現，草莓、樹莓和其他富含維生素C的水果能增加你的健身動力，有助于你多燃燒30%的脂肪。如果不是應季水果，那就購買冷凍漿果。
肉桂
在你的盤子里加入四分之一茶匙肉桂粉可能會阻止胰島素上升，胰島素上升是告訴身體儲存脂肪的標志。把肉桂粉撒在你的早餐麥片中或者是咖啡中或者是你上午的酸奶中，你也可以吃蘋果、肉桂葡萄燕麥粥。
芥末
芥末是椒鹽卷餅中的一種必要成分，它也可能是一種減肥食品。公布在《內分泌》雜志上的一項研究顯示，賦予芥末顏色的姜黃根可能會減緩脂肪組織的生長。用它取代三明治中的蛋黃醬，或者在焙燒花椰菜之前撒上姜黃根粉。你也可以試試在金槍魚沙拉中加入芥末，它會給這道菜增加不少風味。
橙子
這種柑橘類水果含減肥物質黃酮，因此它應該是你的必備水果。一項公布在《美國臨床營養學雜志》上的研究顯示，在14年的研究中，攝入黃酮量最多的女人的體脂肪增加明顯偏低。要想最佳受益于這種水果，你可以吃橙子或者飲用橙汁（含果肉）。
黃豆
黃豆富含膽堿，這種物質可阻止脂肪的吸收，瓦解堆積脂肪。它們是能讓你吃上癮的東西。但是，如果你有乳腺癌家族史，專家建議，你在飲食中加入黃豆之前最好咨詢一下醫生。
甘薯
研究發現，甘薯的高纖維意味著它們能讓你的胰島素保持平穩，讓你的臀部較少堆積脂肪。在烤甘薯上加入低脂松軟干酪就是一份誘人的配菜，或者直接食用甘薯湯。
奶酪
富含鈣物質的食品可降低脂肪生成的酶，增加脂肪分解，瑞士奶酪比其他干酪含鈣物質更多。選擇低脂奶酪，如Sargento奶酪，把它加入你的三明治，或加入薄脆餅干中，還可以把它作為健康的燒烤奶酪。
