韓國科學家研究發現，豬肉對吸入體內的煤煙、重金屬有一定的解毒作用；同時，豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風的天氣食用。

胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚干燥、角質代謝失常，易松弛老化。

滋陰潤燥第三： 蜂蜜

　　蜂蜜對人體各個系統有較好的調補作用，長期服用可提高機體的免疫力和抵抗力。在干燥多風的春季，人體內的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯，既可補充水分，潤腸通便，又可增加營養，預防感冒，清除體內毒素。