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美樂Merlot

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-15  來源:中國葡萄酒資訊網

美樂是世界上幾個著名的紅葡萄酒品種之一,又名梅鹿汁、梅樂、梅鹿特。原產法國,歐亞種,栽培面積較大的國家還有意大利、美國、羅馬尼亞等。。我國于1892年從西歐引入山東煙臺后,1980年前后再次從西歐引入。主要分布在甘肅、河北、山東、新疆、四川、云南、山西等14個地區。

嫩梢綠色。幼葉黃綠色。一年生枝深褐色。成齡葉片中,心臟形,葉柄洼窄拱形,秋葉紅色。兩性花。果穗中,圓錐形~有歧肩,果粒著生緊,粒中,卵圓形,紫黑色。百粒重180~250g,每果有種子2~3粒,汁多味甜。漿果含糖量180~195g/L,含酸量7~9g/L,出汁率70~75%。所釀之酒寶石紅色,醇和濃郁,酒體體豐滿,回味佳。

植株生長勢中,芽眼萌發率與結實力中,產量中,抗病與抗逆性較強,適于立架栽培,中、短梢修剪。生長日數為130~140天,有效積溫3000~3100℃。

該品種農業栽培性狀較好,酒質良,生長勢強,產量較高,極易早期豐產。抗病性較強,對土壤適應性差,喜肥沃,沙質土壤。是世界釀造紅葡萄酒的良種之一。

 

 
關鍵詞: 美樂 釀酒葡萄
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