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佳美Gamay

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-15  來源:中國葡萄酒資訊網


  佳美(Gamay)為歐亞種。我國于1957年從保加利亞引進栽培,目前在甘肅武威、河北沙城、山東青島等地有少量栽培。 

  嫩梢紅褐色,有絨毛。幼葉綠色,葉緣淺紅色,絨毛密。成葉片中等大小,心臟形,5裂,鋸齒銳。葉柄洼開張矢形。兩性花。 果穗小,平均穗重250克,圓錐形或圓柱形。果粒中等大,著生緊密,紫黑色,近圓形。果皮薄,果肉多汁,味酸甜,無香味。含糖量在150~180克/升,含酸量8.0~11.0克/升,出汁率平均為71%。 

  中熟品種。生長勢中等,較豐產。風土適應性較強,抗病性較差。

 
關鍵詞: 佳美 釀酒葡萄
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