西萬尼( Silvaner)又稱里斯林西萬尼,雷司令西萬尼。屬歐亞種,原產(chǎn)于德國(guó)、瑞士。l955年由匈牙利引入我國(guó)
西萬尼果穗中等大小,穗長(zhǎng)15厘米,寬11.1厘米,重391.8克,圓錐形。有歧肩,中等緊密,果粒小,縱徑18毫米,橫徑16毫米,百粒平均重295克。近圓形,整齊。果皮黃綠色,薄,味甜。無香味。每粒果有3~4粒種子,品質(zhì)優(yōu)良,7月中旬始熟,8月上旬成熟。
西萬尼生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),產(chǎn)量中等以上,適應(yīng)性強(qiáng),易感炭疽病。