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晚紅蜜(Canepabn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-17  來源:中國葡萄酒資訊網(wǎng)

    晚紅蜜(Canepabn)又名沙別拉維。原產(chǎn)格魯吉亞,歐亞種。1957年由原產(chǎn)地引入北京。目前黃河故道、山東、北京等地有栽培。

    晚紅蜜嫩梢綠色。幼葉黃綠色。一年生枝深褐色。成齡葉片中,心臟形,葉柄洼閉合圓形,秋葉紅色。兩性花。果穗中~大,圓錐形帶歧肩,果粒著生中~緊,粒中,橢圓形、藍黑色。百粒重250~280g,每果有種子1~3粒,皮厚多汁,汁色深紅,味酸甜。漿果含糖量170~190g/L,含酸量8~10g/L,出汁率76~80%。所釀之酒深寶石紅色,色艷,清香幽郁,酒質肥碩,貯后酯香濃厚,是調色、調香的良種。 

    晚紅蜜植株生長勢中,芽眼萌發(fā)率高,結實力強,產(chǎn)量高,抗病與抗逆性較強。

    該品種產(chǎn)量與含糖量較高,色澤深,除釀造干紅、紅葡萄酒外,充分成熟時是優(yōu)良的調色品種。



 

 
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