該品種莖直立無蔓,坐瓜早,第4-6節(jié)著生雌花,花瓣金黃色,果皮白色,果實成熟后變?yōu)榛尹S色,特別耐貯存,耐凍害。一般開花授粉30天左右成熟,全生育期80-90天,四季均可栽培。它抗逆性強(qiáng),凡能種西葫蘆的地區(qū)均可栽培。單株結(jié)瓜2-4個,單瓜重2~3kg,667m2產(chǎn)量6000-8000kg,較普通有蔓品種增產(chǎn)40%以上,貯存期長達(dá)6個月。食用方法簡單,無需開水燙、蒸或凍即可攪成晶瑩透亮的細(xì)絲,味美細(xì)嫩,似海蜇,煮食則甘而香甜,可謂是一種色香味俱佳的蔬菜。