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茴香茶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-08-04
核心提示:花 名: 茴香 學(xué) 名: Foeniculum vulgare 英 文 名: Fennel 科 名: 傘形科一二年生草本植物 摘取部位: 葉、種子 產(chǎn) 地: 歐洲、地中海沿岸、我國各地均產(chǎn) 簡 介: 古希臘文中稱茴香為Marathron,是指「變瘦的窈窕之身」之意;原產(chǎn)于地中海沿岸,是多年生草本植物,

 


花  名: 茴香
學(xué)  名: Foeniculum vulgare 
英 文 名: Fennel
科  名: 傘形科一二年生草本植物
摘取部位: 葉、種子
產(chǎn)  地: 歐洲、地中海沿岸、我國各地均產(chǎn)
簡  介: 古希臘文中稱茴香為”Marathron”,是指「變瘦的窈窕之身」之意;原產(chǎn)于地中海沿岸,是多年生草本植物,在古埃及的草紙文獻(xiàn)中記載:「有茴香不摘是傻瓜」。
沖泡方式: (1)葉:以開水沖泡即可。
(2)種子:將種子壓碎,用開水沖泡,燜約十分鐘后,加入蜂蜜即可飲用。
取半匙茴香以湯匙背壓碎,浸泡于熱水中十分鐘。一天三杯,建議在二餐之間飲用。
花言茶語: 廚房料理的香氛種子。
 
關(guān)鍵詞: 茴香茶
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