花 名： 迷迭香
學(xué) 名： Rosemarinus officinalis
英 文 名： Romarin
科 名： 唇形科
摘取部位： 開(kāi)花的頂部葉
產(chǎn) 地： 西班牙
簡(jiǎn) 介： 拉丁文意是“海中之露”，原產(chǎn)于地中海，葉子多線形長(zhǎng)葉片，葉面多深色，背部較淡，花朵為淡蘭色，管狀，結(jié)成軸狀的花串，花與葉都有濃郁的香氣，是最為人所知、最常用的草藥之一。由于具有活化腦細(xì)胞的功能受到人們的喜愛(ài)。
沖泡方式： 1、熱水沖泡，用熱水溫?zé)岵鑹亍⒉璞髮⑵錇r干。
2、取出3-5g迷迭香，裝入溫過(guò)的壺中，緩緩注入500ml的滾水，迷迭香的香氣隨之飄散開(kāi)來(lái)。
3、放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。
4、將迷迭香取出，以免浸泡過(guò)久讓茶湯變澀，而且適時(shí)取出，可以讓下次回沖時(shí)仍有香氣。
5、如果先放入滾水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的顏色，也比較耐泡。
花言茶語(yǔ)： 在夏日花草園中綻放清香，代表著愛(ài)人之間的忠誠(chéng)。