花 名： 紫背天葵
學 名： Malva sylvestris
英 文 名： Matthiola incana R.Br
科 名： 錦葵科木槿屬
摘取部位： 花
產 地： 法國
簡 介： 紫背天葵，藍紫色的花朵，外形華麗。早在希臘羅馬時期，人們充作日常蔬菜。它的香氣及味都較清淡，具有鎮靜、防高血壓、促進消化、調理腸胃、利尿、舒緩神經、滋養肌膚、容光煥發。
沖泡方式： 3克的紫背天葵，350cc的水，使用時，切一小片的檸檬片在旁，可隨時加入，以觀賞色澤之變化。
花言茶語： 紫背天葵象征由藍到紫的美麗邂逅