[頭部]
薩路基犬的頭部長而窄，額部位于兩耳間較寬，平坦，止部不清晰，從整體看來，顯得品質非常好。呈黑色或肝色的鼻鏡。長而呈絲狀的毛發覆蓋在長長的耳朵上，且向頭部的兩側垂下，顯得很靈活。呈暗黑色或榛色的大眼睛呈卵形，且透出明亮的眼神，不突出。牙齒結實而整齊。
 
[頸部] 肌肉發達的頸部長而柔順。

[胸部] 胸部深，且略微狹窄。

[前軀] 前軀肩胛向后傾斜，且肌肉發達而不顯得粗糙。肘部與腕部之間的前腿直而長。

[后軀] 
薩路基犬的后軀強壯而結實，髖骨清晰，膝關節角度適中。飛節位置低。從而展現出快速的狂奔和很強的跳躍能力。

[腰部和背部] 背部有足夠的寬度，肌肉發達，腰部略呈拱形。

[足爪]
薩路基犬的足爪中等長度，沒有張開的腳趾長而呈拱狀，同時也不像貓足；整體看來，足爪顯得十分結實而柔順，呈羽狀的飾毛位于腳趾間。

[尾巴]
薩路基犬的尾巴長且位于臀部較低的位置，形成自然而優美的曲線且向下垂，長而絲質的羽狀飾毛位于尾巴下面，且毛發不是特別濃密。

[被毛]
薩路基犬具有平滑而柔軟的絲質毛發，少量的羽狀飾毛覆蓋在腿部，其大腿后面也長有羽狀飾毛，同時稀疏的呈羊毛狀的羽狀飾毛分布在肩部和大腿上。

[顏色]
薩路基犬的被毛顔為白色、駝色、金色、棕色、紅色、灰色、褐色、黑色、奶酪色和包括（黑色、白色、棕色）的三色。

[整體外觀]
薩路基犬給人一種優雅，且體形勻稱的印象，其備超快的速度以及很強的耐力，有足夠的力量，顯得非常活躍，薩路基犬在荒涼的沙漠深處以及洛磯山脈，能夠捕獲瞪羚或者別的獵物。表現出威嚴而文雅的神情，眼睛深深的，顯得十分忠誠，且向遠方遙望。雄性肩高約為23~28英寸，雌性相對而言，要稍矮一些，屬于典型的東非獵犬。

[短毛型變種]
薩路基犬變種，除了沒有飾毛的被毛以外，其他部分與以上描述相同。