癥狀 侵染塊莖。發(fā)病初期僅局部變褐稍凹陷，擴(kuò)大后病部出現(xiàn)很多皺榴，呈同心輪紋狀，其上有時(shí)長(zhǎng)出灰白色的絨狀顆粒，即病菌子實(shí)體。剖開(kāi)病薯可見(jiàn)空心，空腔內(nèi)長(zhǎng)滿(mǎn)菌絲，薯內(nèi)則變?yōu)樯詈稚蚧液稚K致整個(gè)塊莖僵縮或干腐，不堪食用。
病原 有9個(gè)種和變種。即Fusarium solani(Mart.)Sacc. 稱(chēng)茄病鐮孢、F.solani var. coeruleum(Sacc.) Booth稱(chēng)茄病鐮孢藍(lán)色變種、F.moniliforme Sheldon稱(chēng)串珠鐮孢、F.monili-forme var. intermedium Neish et Leggett稱(chēng)串珠鐮孢中間變種、F.moniliforme var. Zhejiangensis Wang & Chen稱(chēng)串珠鐮孢浙江變種、F.trichothe-cioides Wollenw.稱(chēng)擬絲孢鐮孢、F.sporotri-chioides Sherb.稱(chēng)擬枝孢鐮孢、F.oxysporum Schlecht.稱(chēng)尖孢鐮孢、
F.oxysporum var.redolens (Wolle.)Gordon稱(chēng)尖孢鐮孢芬芳變種，均屬半知菌亞門(mén)真菌。其在浙江所占比率分別為28.57％、7.14％、21.43％、14.29％、3.57％、7.14％、7.14％、3.57％和3.57％，其中茄病鐮孢和串珠鐮孢是優(yōu)勢(shì)種群且致病力強(qiáng)。
傳播途徑和發(fā)病條件 病菌以菌絲體或分生孢子在病殘組織或土壤中越冬。多系弱寄生菌，從傷口或芽眼侵入。病菌在5—30℃條件下均能生長(zhǎng)。貯藏條件差，通風(fēng)不良利于發(fā)病。防治方法 (1)生長(zhǎng)后期注意排水，收獲時(shí)避免傷口，收獲后充分晾干再入窖，嚴(yán)防碰傷。(2)窖內(nèi)保持通風(fēng)干燥，窖溫控制在1—4℃，發(fā)現(xiàn)病爛薯及時(shí)汰除。
