食品分析 Food Analysis
            食品機械與設備 Food Machinery and Equipment
            高等無機化學 Advanced Inorganic Chemistry
            量子化學(含群論) Quantum Chemistry(including Group Theory)
            高等分析化學 Advanced Analytical Chemistry
            高等有機化學 Advanced Organic Chemistry
            激光化學 Laser Chemistry
            激光光譜 Laser Spectroscopy
            稀土化學 Rare Earth Chemistry
            材料化學 Material Chemistry
            生物無機化學導論 Bioinorganic Chemistry
            配位化學 Coordination Chemistry
            膜模擬化學 Membrane Mimetic Chemistry
            晶體工程基礎 Crystal Engineering
            催化原理 Principles of Catalysis
            綠色化學 Green Chemistry
            現代有機合成 Modern Organic Synthesis
            無機化學 Inorganic Chemistry
            物理化學 Physics Chemistry
            有機化學 Organic Chemistry
            分析化學 Analytical Chemistry
            現代儀器分析 Modern Instrumental Analysis
            現代波譜學 Modern Spectroscopy
            化學計量學 Chemomtrics
            現代食品分析 Modern Methods of Food Analysis
            天然產物化學 Natural Product Chemistry
            天然藥物化學 Natural Pharmaceutical Chemistry
            現代環境分析與監測 Analysis and Monitoring of Environment Pollution
            現代科學前沿選論 Literature on Frontiers of Modern Science and Technology
            計算機在分析化學的應用 Computer Application in Analytical Chemistry
            現代儀器分析技術 Modern Instrument Analytical Technique
            分離科學 Separation Science
            高等環境微生物 Advanced Environmental Microorganism
            海洋資源利用與開發 Utilization & Development of Ocean Resources
            立體化學 Stereochemistry
            高等發光分析 Advanced Luminescence Analysis
            激光光譜分析 Laser Spectroscopy Analysis
            保健食品監督評價 Evaluation and Supervision on Health Food s
            生物電化學 Bioelectrochemistry
            現代技術與中藥 Modern Technology and Traditional Chinese Medicine
            高等有機化學 Advanced Organic Chemistry
            中藥新藥研究與開發 Study and Exploitation of Traditional Chinese Medicine
            藥物化學研究方法 Pharmaceutical Chemical Research Methods
            廢水處理工程 Technology of Wastewater Treatment
            生物與化學傳感技術 Biosensors & Chemical Sensors
            現代分析化學研究方法 Research Methods of Modern Analytical Chemistry
            神經生物學 Neurobiology
            動物遺傳工程 Animal Genetic Engineering
            動物免疫學 Animal Immunology
            動物病害學基礎 Basis of Animal Disease
            受體生物化學 Receptor Biochemistry
            動物生理與分子生物學 Animal Physiology and Molecular Biochemistry
            分析生物化學 Analytical Biochemistry
            學科前沿講座 Lectures on Frontiers of the Discipline
            微生物學 Microbiology
            細胞生物學 Cell Biology
            生理學 Physiology
            電生理技術基礎 Basics of Electricphysiological Technology
            生理學 Physiology
            生物化學 Biochemistry
            高級水生生物學 Advanced Aquatic Biology
            藻類生理生態學 Ecological Physiology in Algae
            水生動物生理生態學 Physiological Ecology of Aquatic Animal
            水域生態學 Aquatic Ecology
            水生態毒理學 Aquatic Ecotoxicology
            水生生物學研究進展 Advance on Aquatic Biology
            水環境生態學模型 Models of Water Quality
            藻類生態學 Ecology in Algae
            生物數學 Biological Mathematics
            植物生理生化 Plant Biochemistry
            水質分析方法 Water Quality Analysis
            水產養殖學 Aquaculture
            環境生物學 Environmental Biology