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tubular heater 列管式加熱器
tubular surface condenser 列管式冷凝器
tubule 小管；細管
tubulin 微管蛋白
tubulous boiler 水管鍋爐
tuck （糖果糕點之類的）食物
tuck-shop 糖果食品店
tuckahoe 茯苓［Poria cocos］
tufted 簇生的；叢生的
tufted flshtailpalm 酒椰子［Caryota mitis］
tuk-trey 柬埔寨的一種魚制醬油
tullibee 美洲白鮭
tumbler cap 矮腫型啤酒杯
tumbling mustard�、� 大蒜芥 ② 田芥菜
tun ① （檸檬和啤酒的）大木桶 ② 啤酒發酵桶
tuna�、� 金槍魚科［Thunnidae］② 青甘金槍魚［Thunnus tonggol］
tuna wood 日本木魚〔日名：鰹篩〕
tunica （被）膜
tunicary�。ㄓ校┍荒さ�
tunicate 有膜的
tunnel 隧道（式）；煙道；坑道
tunnel drier 隧道式干燥機
tunnel oven 隧道式烤爐〔烤面包用〕
tunnel-type tray cap 長方形泡罩
tunning�、� 發酵產物 ② 醬渣
tunny 金槍魚［Thunnus thynnus］
tuntun 鉤蟲病
tup 公羊
turacin 烏羽紅質；尿紫質酮
turacoporphyrin 烏羽吡咯紫質
turanose 松二糖
turban squash 扁型（有愣的）南瓜
turbantop 一種可食用的菌類植物
turbid 混濁的
turbidimeter 比濁計；混懸計
turbidimetry 比濁法；濁度測定漢
turbidity�。ɑ欤岫�
turbidity point 濁點
tutbidity scale 濁度標
turbidness 混濁
turbidometer 濁度計
turbine pump 渦輸泵；葉輸泵
turbo-pump 葉輸泵
turbot�、� 大麥鲆［Scophhihalmus maximus］② 大口鰜［Psettodes erumei］
turbulence�、� 湍流；紊流 ② 湍流度
turbulent current 紊流；湍流
turbulent flow 紊流；湍流
turbulent fluid 湍流；紊流
turbulent mixing chamber 湍動混合室
Turckhelm 法國阿爾薩斯地方產葡萄酒
tureen�。ㄓ猩w）湯碗
turgid 泡漲的；脹大的；充滿汁液的〔植物或細胞〕
Turilains 一種法國產紅葡萄酒
turkey�、� （雌）火雞；土綬雞 ② 廉價的菜肴
turkty-cock 雄火雞；雄吐綬雞
Turkish delight 土耳其快樂糖〔用變性淀粉做的糖果〕
Turkish pastte 拌砂軟糖
Turmeric 姜黃屬［Curcuma］
turmeric 姜黃〔食用色素〕
turmeric paper 姜黃試紙
turmeric test paper 姜黃試紙
thrmerol 姜黃醇
thrmerone 姜黃酮
turn-over 半圓形大餡餅；半圓形大蛋糕
turncock 有柄旋塞
turnip 蕪菁［Brassica rape］
turnip cutter 切蘿卜機；塊根切碎機
turnip garden parslsy 蕪青根歐芹［Petroselinum crispum var.radicosum］
turnip maggot 蘿卜蠅［Hylemya fioraiis］
turnip radich 圓蘿卜
turnip-rooted cabbage 球莖甘藍［Brassica caulorapa］
turnip-rooted parsley 根用香芹菜
turniprood chervil 細葉芹［Chaerophyllum bulbosum］
turnips 紅蘿卜；蕪菁
turnover number 酶變率
turasole ① 石蕊 ② 天芥菜
turpentine 松篩油
turtle 海龜；玳瑁；甲魚；熬；團魚
turtie meat�。ê＃斎�
turtie shell 海龜甲；玳瑁殼
turtler 捉海龜者；拾海龜蛋者
tusk�、� 動物的門齒；獠牙 ② 單鰭鱈［Brosme brosme］
tutsan 金絲桃（屬）［Hypericum］
tutti-frutti 水果冰淇淋；蜜餞冰淇淋
T.V.dinner TV餐；電視快餐
TVN［= total volatile nitrogen］總揮發氮
TVP［= textured vegetable protein］組織化植物蛋白；植物組織蛋白
twaite shad 葡萄牙鯡魚［Clupea finta］
Twankay(tea); Twankey(tea) 屯溪茶〔中國一種綠茶〕
Tween 吐溫〔乳化劑商業名〕
tweezers 鑷子
twere 風口
twig 細枝；果�！�
twin 變晶；學晶；井晶
twin roll(s) 變滾筒干燥機
twin-drum drier 變滾筒干燥機
twin-jaw crusher 變腭式破碎機
twist�、� 混合飲料；混合酒 ② 麻花狀面包；面包卷 ③ 四角包 ④ 煙草卷
twist bread 盤花面包；麻花面包
twist off cap 四旋蓋
twist weave 絹篩
twister 麻花面包；盤花面包
twisting force 扭力
twisting test 扭轉試驗
twists 一種混合飲料〔能放置較長時間〕
two-boiling system 兩段煮糖法
two-finned bonito 圓舵鰹［Auxis tapeinosoma］
two-grained wheat 二粒小麥［Trilicum dicoccum］
two-high steamer 夾層鍋
two-piece can 兩片罐
two-rowed barley 二行大麥［Hordeum distichon］
two-stage eompressor 兩級壓縮機；兩級壓氣機
two-star brandy 雙星白蘭地〔含55 % 天然的和45 % 配制的白蘭地酒〕
two-striped scolopsis 雙帶眶棘鱸［Scolopsis bilineatus］
two-way electrochromatography 雙上電色譜（法）
two-way paper chromatography 雙向紙上色層分析法
two-way valve 二通閥
tychopotamic 池河浮游生物的
tyee 鮭；大王大麻哈魚［Oncorhynchus tschawytscha］
tygoweld 環氧樹脂復合粘劑
tylosin 塔羅素〔可用作防腐用的一種抗菌素〕
tympanous 氣脹的
tyndallization 常壓間歇式滅菌法；Tyndall氏滅菌法
type 類型；種類；型號；式樣
typhlon［= cecum］盲腸
typical 定型的
typical breakfast 典型早餐
typing 分型；分類
Tyr［= tyrosine］酪氨酸
tyraminase 酪胺酶；單胺氧化酶
tyramine 酪胺
tyramine oxidase 酪胺氧化酶
tyrein 乳酪凝塊
tyresin 解毒蛇素
tyro- “乳酪”
tyrocidine 短桿菌酪肽
tyrogenous 干酪原的
Tyroglyphus 酪恙蟲（屬）
Tyroglyphus farinae 面粉恙蟲
Tyroglyphus longior 可可豆恙蟲
Tyroglyphus siro 乳酪恙蟲
tyroid 乳酪狀的
tyroleucine 干酪白氨酸
tyrosinase 酪氨酸酶
tyrosine［Tyr］酪氨酸
tyrosine decarboxylase 酪氨酸脫羧酶
tyrosis 干酪變性
tyrosol 對羥苯基乙醇〔啤酒香味之一〕
tyrosyl 酷氨�；�
tyrothricin 短桿菌素
tyrotoxicon 干酪毒素（癥）
tyrotoxicosis 干酪中毒
tyrotoxin 干酪毒素
tyrotoxism 干酪中毒
tyroxin 酪素〔白蛋白分解物的衍生物之一〕
tyvelose 泰威糖；3，6－二脫氧－D－甘露糖
tzetze［= setse］采采蠅
tubular surface condenser 列管式冷凝器
tubule 小管；細管
tubulin 微管蛋白
tubulous boiler 水管鍋爐
tuck （糖果糕點之類的）食物
tuck-shop 糖果食品店
tuckahoe 茯苓［Poria cocos］
tufted 簇生的；叢生的
tufted flshtailpalm 酒椰子［Caryota mitis］
tuk-trey 柬埔寨的一種魚制醬油
tullibee 美洲白鮭
tumbler cap 矮腫型啤酒杯
tumbling mustard�、� 大蒜芥 ② 田芥菜
tun ① （檸檬和啤酒的）大木桶 ② 啤酒發酵桶
tuna�、� 金槍魚科［Thunnidae］② 青甘金槍魚［Thunnus tonggol］
tuna wood 日本木魚〔日名：鰹篩〕
tunica （被）膜
tunicary�。ㄓ校┍荒さ�
tunicate 有膜的
tunnel 隧道（式）；煙道；坑道
tunnel drier 隧道式干燥機
tunnel oven 隧道式烤爐〔烤面包用〕
tunnel-type tray cap 長方形泡罩
tunning�、� 發酵產物 ② 醬渣
tunny 金槍魚［Thunnus thynnus］
tuntun 鉤蟲病
tup 公羊
turacin 烏羽紅質；尿紫質酮
turacoporphyrin 烏羽吡咯紫質
turanose 松二糖
turban squash 扁型（有愣的）南瓜
turbantop 一種可食用的菌類植物
turbid 混濁的
turbidimeter 比濁計；混懸計
turbidimetry 比濁法；濁度測定漢
turbidity�。ɑ欤岫�
turbidity point 濁點
tutbidity scale 濁度標
turbidness 混濁
turbidometer 濁度計
turbine pump 渦輸泵；葉輸泵
turbo-pump 葉輸泵
turbot�、� 大麥鲆［Scophhihalmus maximus］② 大口鰜［Psettodes erumei］
turbulence�、� 湍流；紊流 ② 湍流度
turbulent current 紊流；湍流
turbulent flow 紊流；湍流
turbulent fluid 湍流；紊流
turbulent mixing chamber 湍動混合室
Turckhelm 法國阿爾薩斯地方產葡萄酒
tureen�。ㄓ猩w）湯碗
turgid 泡漲的；脹大的；充滿汁液的〔植物或細胞〕
Turilains 一種法國產紅葡萄酒
turkey�、� （雌）火雞；土綬雞 ② 廉價的菜肴
turkty-cock 雄火雞；雄吐綬雞
Turkish delight 土耳其快樂糖〔用變性淀粉做的糖果〕
Turkish pastte 拌砂軟糖
Turmeric 姜黃屬［Curcuma］
turmeric 姜黃〔食用色素〕
turmeric paper 姜黃試紙
turmeric test paper 姜黃試紙
thrmerol 姜黃醇
thrmerone 姜黃酮
turn-over 半圓形大餡餅；半圓形大蛋糕
turncock 有柄旋塞
turnip 蕪菁［Brassica rape］
turnip cutter 切蘿卜機；塊根切碎機
turnip garden parslsy 蕪青根歐芹［Petroselinum crispum var.radicosum］
turnip maggot 蘿卜蠅［Hylemya fioraiis］
turnip radich 圓蘿卜
turnip-rooted cabbage 球莖甘藍［Brassica caulorapa］
turnip-rooted parsley 根用香芹菜
turniprood chervil 細葉芹［Chaerophyllum bulbosum］
turnips 紅蘿卜；蕪菁
turnover number 酶變率
turasole ① 石蕊 ② 天芥菜
turpentine 松篩油
turtle 海龜；玳瑁；甲魚；熬；團魚
turtie meat�。ê＃斎�
turtie shell 海龜甲；玳瑁殼
turtler 捉海龜者；拾海龜蛋者
tusk�、� 動物的門齒；獠牙 ② 單鰭鱈［Brosme brosme］
tutsan 金絲桃（屬）［Hypericum］
tutti-frutti 水果冰淇淋；蜜餞冰淇淋
T.V.dinner TV餐；電視快餐
TVN［= total volatile nitrogen］總揮發氮
TVP［= textured vegetable protein］組織化植物蛋白；植物組織蛋白
twaite shad 葡萄牙鯡魚［Clupea finta］
Twankay(tea); Twankey(tea) 屯溪茶〔中國一種綠茶〕
Tween 吐溫〔乳化劑商業名〕
tweezers 鑷子
twere 風口
twig 細枝；果�！�
twin 變晶；學晶；井晶
twin roll(s) 變滾筒干燥機
twin-drum drier 變滾筒干燥機
twin-jaw crusher 變腭式破碎機
twist�、� 混合飲料；混合酒 ② 麻花狀面包；面包卷 ③ 四角包 ④ 煙草卷
twist bread 盤花面包；麻花面包
twist off cap 四旋蓋
twist weave 絹篩
twister 麻花面包；盤花面包
twisting force 扭力
twisting test 扭轉試驗
twists 一種混合飲料〔能放置較長時間〕
two-boiling system 兩段煮糖法
two-finned bonito 圓舵鰹［Auxis tapeinosoma］
two-grained wheat 二粒小麥［Trilicum dicoccum］
two-high steamer 夾層鍋
two-piece can 兩片罐
two-rowed barley 二行大麥［Hordeum distichon］
two-stage eompressor 兩級壓縮機；兩級壓氣機
two-star brandy 雙星白蘭地〔含55 % 天然的和45 % 配制的白蘭地酒〕
two-striped scolopsis 雙帶眶棘鱸［Scolopsis bilineatus］
two-way electrochromatography 雙上電色譜（法）
two-way paper chromatography 雙向紙上色層分析法
two-way valve 二通閥
tychopotamic 池河浮游生物的
tyee 鮭；大王大麻哈魚［Oncorhynchus tschawytscha］
tygoweld 環氧樹脂復合粘劑
tylosin 塔羅素〔可用作防腐用的一種抗菌素〕
tympanous 氣脹的
tyndallization 常壓間歇式滅菌法；Tyndall氏滅菌法
type 類型；種類；型號；式樣
typhlon［= cecum］盲腸
typical 定型的
typical breakfast 典型早餐
typing 分型；分類
Tyr［= tyrosine］酪氨酸
tyraminase 酪胺酶；單胺氧化酶
tyramine 酪胺
tyramine oxidase 酪胺氧化酶
tyrein 乳酪凝塊
tyresin 解毒蛇素
tyro- “乳酪”
tyrocidine 短桿菌酪肽
tyrogenous 干酪原的
Tyroglyphus 酪恙蟲（屬）
Tyroglyphus farinae 面粉恙蟲
Tyroglyphus longior 可可豆恙蟲
Tyroglyphus siro 乳酪恙蟲
tyroid 乳酪狀的
tyroleucine 干酪白氨酸
tyrosinase 酪氨酸酶
tyrosine［Tyr］酪氨酸
tyrosine decarboxylase 酪氨酸脫羧酶
tyrosis 干酪變性
tyrosol 對羥苯基乙醇〔啤酒香味之一〕
tyrosyl 酷氨�；�
tyrothricin 短桿菌素
tyrotoxicon 干酪毒素（癥）
tyrotoxicosis 干酪中毒
tyrotoxin 干酪毒素
tyrotoxism 干酪中毒
tyroxin 酪素〔白蛋白分解物的衍生物之一〕
tyvelose 泰威糖；3，6－二脫氧－D－甘露糖
tzetze［= setse］采采蠅