X-bacterium　X-桿菌〔奶油制造中發現〕
X-ray　X-射線
X-ray diffraction　X-射線衍射作用
X-ray diffractometer X-射線衍射儀
Xan［= xanthine］黃嘌呤
xanchromatic　黃色的
xanthacin　黃色球粘細菌素
xanthan gum　漢生膠〔由碳水化合物經黃桿菌Xanthomonas campestris　純種培養后所得的一種高分子量多聚糖。穩定劑；增稠劑；乳化劑；懸浮劑；稠化劑；泡沫增強劑〕
xanthate　黃嘌呤酸鹽；黃原酸鹽
xanthate yellow　黃原酸酯黃〔食用色素〕
xanthein(e)　花黃素；植物黃素
xanthematin　血黃素
xanthemia　黃色素血癥；胡蘿葡素血癥
xanthene　黃嘌呤素；呫噸色素
xanthic　① 黃（色）的 ② 黃嘌呤的
xanthic acid　黃原酸
xanthin　黃花色質
xanthine［Xan］黃嘌呤
xanthine nucleotide　黃苷酸
xanthine oxidase　黃嘌呤氧化酶
xanthinin　蒼耳素
xanthinoxidase　黃嘌呤氧化酶
xantho-　“黃”
xanthoaphin　蚜黃素
xanthobilirubic acid　黃膽紅酸
xanthochromatic　黃色的
xanthochromia　變黃
xanthogen　植物黃素
Xanthomonas　黃桿菌（屬）
Xanthomonas oryzae　稻白葉枯黃桿菌
xanthomycin　鏈霉黃素
xanthophane　視黃質
xanthophore　（含）黃色素細胞
Xanthophyceae　黃藻網
xanthophyll　葉黃素；胡蘿卜醇
xanthoproteic reaction　黃色蛋白反應
xanthoprotcic test　黃色蛋白試驗〔與硝酸共沸時呈黃色，加氮后轉為橙色〕
xanthoprotein　黃色蛋白
xanthopsin　視黃質
xanthopterin　① 黃嘌呤 ② 翼黃質
xanthosine　黃嘌呤核苷
xnathotoxin　黃毒素
xanthydrol　黃醇；呫噸氫醇；二苯井吡喃醇
xanthyletin　美洲花椒素
xanthylic acid　黃嘌呤核苷酸
xat-man　（越南的一種）魚露渣
xeransis　干燥；除濕；收干
xeric　旱生的
xerochase　干裂
xerogel　干凝膠
xeroma　干眼病
xerophagia　干食；干食法
xerophagy　干食（法）
xerophile　嗜旱生物
xerophilic　旱生的；適早性的
xerophilous　嗜早的
xerophilous plant　旱生植物
xerophthalmia　干眼癥；維生素 A缺乏癥
xerophyte　旱生植物
xerothermic　干熱的；適應干熱環境的
ximenia americana　山梅〔一種芳香可食的核果；原產非洲〕
xiphias　箭魚［Xiphias gladius］
xiphin　箭魚精蛋白
xylan　木聚糖；木糖膠
xylanase　木聚糖酶；木糖膠酶
xylem　木質部
xylene　二甲苯
xylitol　木糖醇〔甜味劑；可用于糖尿病患者〕
xyloascorbic acid　木糖型抗壞血酸
xylocarp　木質果
xylodium　木質果
xylogen　木質；木質素
xyloid　（似）木質的
xyloidin　硝化淀粉
xyloketose　木酮糖
xylon　木質；木纖維
xylonic acid　木糖酸
xylophyta　木本植物
xylopyranose　吡喃木糖
xylosazone　木糖脎
xylose　木糖
xylosic acid　木糖酸
xyloside　木糖苷
xylosidoglucose　木糖苷葡糖
xylosone　木糖醛酮
xylulokinase　木酮糖激酶
xylulose　木酮糖