以餐飲產業鏈為特色的盛大展會
第6屆中國（北京）國際餐飲·食品博覽會
2011中國餐飲業供應與采購博覽會
兩萬五千平米面積
涵蓋所有餐飲產業鏈產品
 參觀者現場登記 免費入場
      博覽會經過5屆的精心培育，在組委會各方的積極努力下，2011年將成為歷屆規模最大，展品更豐富、活動更精彩、觀眾質量更提升的一屆，逐步成為全國餐飲與食品行業的品牌展會。
組委會正在申請該項目政府資金支持，一經批準，將按政府資金支持管理辦法為符合規定的參展中小企業申請資金補貼。
展廳分布
1、2號館：    產業鏈品牌展區
3、4、5號館： 北京名牌食品
6號館：       國際展區
7號館：       環保包裝展區
9、10號館：   廚房設備、食品加工展區
11號館：      高校大賽、產業大會、專委會活動區
12號館：      百強名店與餐飲供應商展區
北展前廣場： 美食街區（待定）
主辦單位：中國烹飪協會 、北京烹飪協會 、  北京食品協會             
承辦：中烹協經濟技術開發公司、 中國全聚德（集團）股份有限公司 、 北京超異國際商務顧問公司展覽服務分公司
支持單位：北京市經濟和信息化委員會 、 北京市商務委員會、北京市旅游局、 世界中國烹飪聯合會 
協辦：中華全國工商業聯合會廚具業商會、 國際食品包裝協會、北京市飲食行業協會、北京西餐業協會、北京老字號協會                                                         
進軍 餐飲供應市場
拓展 產品銷售途徑
  特別關注：買賣商家熱點話題大討論
根據國家統計局近日發布數據顯示，2010年１１月份，我國餐飲收入
１６０１億元，同比增長１９．６％；餐飲收入不斷增長引來各路供應商大談餐飲戰略合作。
 同期活動 ：涉及餐飲信息化 快餐標準化 職業教育 食品安全 餐飲加盟 采購鏈研討
2011中國餐飲產業大會 百強餐飲名店公布
北京食品新特色、新工藝、新包裝、新禮品推廣    
中國綠色食品包裝論壇    名店 名廚 名菜演示
活動場地設在展會現場11號展廳
目標 ● 配套活動 讓參觀者人員結構更加豐富
展會分區 讓買家交流更加方便
會議+展覽 讓業內人士交往更加密切
組織者強強聯合 讓展會更快成為品牌
展會規模逐步擴大 讓參展商更加滿意

觀眾信息：酒店 賓館 高端食堂 酒樓 食品加工廠
產品生產商 經銷商 代理商 服務商
超市 零售店 大賣場
國外駐京商務機構 相關行業協會
專業院校 專業媒體 投資餐飲加盟人員；
展會同期的參會代表（全國餐飲名店老板、職業經理人、采購部負責人、廚師長。）
展會宣傳：招展階段，以向全國發行的專業報刊 雜志 網站為主
             展前一周，以北京地區電臺及行業媒體為主
展會期間，以電視臺、廣播電臺及大眾媒體為主
 

高質量的觀眾為參展商帶來了眾多商機以及合作交流的機遇