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為了更好地推動食品工業特別是烘焙行業的發展，加強行業信息、技術、管理和服務交流，促進烘焙食品行業上下游之間的溝通與合作，做大做強烘焙食品的產業鏈，中國食品工業協會及其面包糕餅專業分會定于2013年3月底，在廣州舉辦“2013廣州國際烘焙食品展覽會暨第六屆中國烘焙年會”，本屆展覽會面積30000平方米，設1200個展位，這是中國食品工業協會及其面包糕餅專業分會連續四年成功舉辦四屆展會的基礎上，再次舉辦的高端、精品、專業的國際烘焙食品展會。
展會組織機構
主辦單位：中國食品工業協會面包糕餅專業委員會
支持單位：中國旅游飯店業協會 國家加工食品質量監督檢驗中心 廣州質量監督檢測研究院
支持單位：中國旅游飯店業協會 國家加工食品質量監督檢驗中心 廣州質量監督檢測研究院
承辦單位：中食德祥（北京）展覽有限公司
展品范圍
◇ 食品、面包、糕餅、酒店烘焙、原輔料、機械器具、食品包裝、食品代加工、冷藏及發酵技術、食品成品及半成品、試驗及測量設備、IT技術、物流/銷售、咖啡及咖啡機等
◇ 食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、食品生產技術、食品輔助生產設備、食品管理和服務系統等
中國食品市場分析
在中國，食品向來都是國民生計的頭等大事。隨著改革開放步伐的加快及中國加入WTO，國民經濟迅速發展，人民生活水平顯著提高，不僅解決十四億人口的溫飽問題并快速步入小康的高素質生活水平，同時也使食品工業和餐飲業得到快速發展。
展會活動
1. 重點買家與展商的對接洽談會。
2. 特邀專家舉辦研討論壇：暢享領先技術，把握行業動態。
3. 各色尚未見于市場的新品發布會及推廣會。
4. 烘焙食品年會。
5. 面包糕餅形象展示及推介活動會。
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聯系方式
聯系人：組委會
地址：北京市豐臺區西四環南路46號國潤商務大廈B座811室
郵編：100161
電話： 010-83993167
傳真： 010-63260633
Email： 51651398@163.com
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