指導單位： 湖南省發展和改革委員會   湖南省經濟和信息化委員會   湖南省商務廳

 

　　支持單位：長沙市人民政府   長沙市會展管理辦公室   湖南省食品藥品檢驗檢測研究院

 

　　全程策劃：香港一創展覽策劃有限公司

 

　　合作媒體：糖酒快訊、中國涼茶飲料網、中國食品展會網、休閑食品門戶網站、中起食品飲料招商網、中華食品商務網、中國食品產業網、世界食品工廠網、食品商貿網、世界食品網、中國副食品網、中國食品飲料網、食品商機網、中商食品安全網、中國食品產銷網、中國飲料網、湖南展覽網、淘展網、中國食品批發網、中搜、中國涼茶飲料網、中國奶業信息網、展易網、食品招商總網、食品產業聯盟、中華食品冷凍網、火爆展會網、白酒招商網、中國酒業網、中國食品網、環球美食網、中國冷凍食品網、大食品網、中國吃網、食品商務網、商虎中國、華酒網、中國蕎酒網、中食網、中國食品安全網

 

　

　　【湖南食品工業概況】

 

　　食品產業是湖南省傳統支柱產業，2008年湖南食品產業實現了"千億產業"的歷史性跨越，2009年食品行業成為我省第二大產業，2010年全省規模食品工業完成總產值2176.5億元（除煙草），居全國第11位，比"十五"末前移了3位。2011年湖南省食品產業總產值超過3000億元人民幣，2012年湖南省食品產業總產值超過4000億元人民幣，居全國第九位，如今食品工業已崛起為湖南省第二大產業，也是湖南第三個的跨入千億元的支柱產業，十二五期間湖南省將食品工業培育成為本省國民經濟的第一支柱產業的戰略正在實施，同時食品工業是"兩型社會"建設重點發展的產業，省委、省政府高度重視食品產業發展，把食品加工業作為我省新型工業化的重要內容強力推進，為我省食品產業發展提供了強大動力，湖南食品工業的飛速發展必將為食品加工設備、食品安全及檢測設備的市場采購醞釀巨大的市場與商機。

 

　　湖南食品行業整合資源發展精深加工業，逐漸形成了糧食加工業、畜禽肉類加工業、食用植物油加工業、休閑食品加工業等一批產業；產業規模不斷擴大，有規模以上企業2200余家，形成了唐人神、正虹科技、金健米業等龍頭企業，長沙糧油乳茶、岳陽糧油茶調味品、常德糧油水產品等8個食品加工產業集群;湖南高科技食品工業基地、常德金健米業工業園等一批食品工業園區快速發展，"十一五"后期和"十二五"期間，湖南食品工業要大力實施"8611"戰略：培育發展長沙糧油乳茶等8個食品深加工產業集群，優先發展糧食加工等6個子行業，重點抓好湖南高科技食品工業基地等十大食品工業園區（基地）建設，在湖南食品工業的飛速發展的趨勢下，食品加工及包裝機械等食品工業化的一些先進技術和相關的產品卻是湖南食品業發展所需要大力發展，湖南食品包裝、機械、添加劑等食品相關產業方面的品牌很少，這部分市場基本還是一個空白，目前湖南食品企業所需要的絕大部分包裝、設備和食品加工設備大都得去外地采購，所以對于想開發湖南市場的廠家，展會將是您非常好的一個平臺。

 

　　根據《湖南"十二五"食品藥品安全規劃》的發展目標，在"十二五"期間力爭實現重大活動餐飲安全"零事故"，年食品抽檢樣品數達到2批次/每千人，年報告重大食品安全事故8例以下，重大食品安全事故處置率100%，農產品抽檢質量安全合格率達到96％以上。到2015年，食品檢驗機構標準參數檢驗覆蓋率達到100%，食品安全風險監測覆蓋面達到90%以上，食品質量安全風險發現率提高到95%，食品生產加工企業產品質量安全抽查合格率穩定在90%以上。

 

　　【辦會宗旨】

 

　　貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、國務院《關于加強食品安全工作的決定》（國發[2012]20號）、《國家食品安全監管體系"十二五"規劃》（國辦發（2012）36號）和工業和信息化部辦公廳《貫徹落實國務院關于加強食品安全工作決定的通知》（工信廳消費〔2012〕193號）精神，深入推進食品企業誠信建設，構建食品安全長效機制，加快提升中小企業食品安全水平。因此，要在重視食品的生產與流通的同時更應重視安全檢驗檢測，加大對最急需、最薄弱環節的食品安全檢驗檢測能力建設的提升，進一步提高食品生產企業食品安全檢驗檢測能力，創新能力。

 

　　【活動背景】

 

　　食品工業承擔著為中國13億人提供安全放心、營養健康食品的重任。作為國民經濟的支柱產業和保障民生的基礎產業，食品工業帶動了農業、流通服務業及相關制造業發展，對"擴內需、增就業、促增收、保穩定"發揮了重要的作用。食品安全關系國計民生，需要在站在國家戰略高度不斷創新管理方式和推進相關產業升級。

 

　　食品安全技術水平的不斷提升將為我國食品行業持續健康發展和不斷提高國民健康膳食水平提供核心技術支撐，同時還可保障中國食品進出口貿易利益，支撐食品危害物檢測技術體系、溯源和預警體系建設，提高食品安全應急處理能力，最終實現食品安全保障從被動應對型向主動保障型的戰略轉變。

 

　　為深入落實"十二五"發展規劃，實現湖南"十二五"食品安全規劃的目標， 2013湖南食品安全與創新技術博覽會將于湖南國際會展中心舉行，將全面展示我國乃至全球食品安全技術創新和發展成果，進一步提高企業的食品安全控制意識和自檢自控能力，從源頭上消除不安全因素。

 

　　展會將對食品安全控制技術、食品安全可追溯檢測技術、食品安全可追溯設備、食品安全應用可追溯技術的最新成果以及國內知名食品企業在食品安全方面成就等進行展示。2013湖南食品安全與檢測技術及設備展覽會將是促進湖南食品安全技術的高端平臺，對推進我們食品安全事業、對促進我國自主品牌的食品安全可追溯技術的發展，起到重要的戰略意義

 

　　【日程安排】

 

　　報到布展：2013年11月26日-27日    開幕儀式：2013年11月28日9：00

 

　　展示交易：2013年11月28日-30日    撤展時間：2013年11月30日15：00

 

　　【展覽范圍】

 

　　參展條件：具有《工商營業執照》的相關行業企業。

 

　　1）安全食品生產企業：綠色食品、有機食品、地理標志產品、特色農產品、飲料、酒類、乳品、食品添加劑、烘焙食品、茶葉、放心糧油

 

　　2）食品檢測儀器類：藥物殘留檢測儀器、重金屬檢測及形態分析儀器、食品添加劑及違規添加物檢測儀器、常規理化分析儀器、食品品質和營養/功能成分檢測儀器、轉基因食品檢測儀器、生產過程/現場質控儀器

 

　　3）食品安全物聯網：RFID產品線、智能卡產品線、條形碼、生物識別、安防監控、傳感器、傳感網絡節點、核心控制芯片及嵌入式芯片、通信技術與產品、系統集成和軟件、物聯網示范應用方案

 

　　【展會主題活動】

 

　　1.現場舉辦大型開幕式

 

　　2.食品產銷對接會及安全檢測高峰論壇

 

　　3.食品安全科普活動

 

　　4.現場演示會及新品推介發布會

 

　　5.湖南省食品經銷商聯誼會

 

　　【收費標準】

 

　　國際標準展位（3m×3m）9㎡5500元/會期；特優型兩面開口展位6000元/會期。

 

　　標準展位配置：三面圍板（角位兩面）、門楣一個、日光燈、一張桌子、兩把椅子、一個插座。

 

　　特裝展位：36㎡起租，700元/㎡，特裝展位組委會不提供任何設施，由企業自行設計搭建。（相關特裝管理費、電費由參展單位自行負責）

 

　　注：本次大會贊助單位方案另索

 

　　【參展注意事項】

 

　　1. 參展商必須是在在中華人民共和國相關主管部門備案的合法生產或銷售企業，參展報到時須提交"營業執照"、"稅務登記證"、"生產許可證"等證件的復印件并加蓋公章，無上述證件的主辦單位有權拒絕進入展會現場布展交易。

 

　　2. 嚴禁假冒偽劣食品、過期變質食品、侵犯他人商標及知識產權的商品等進入現場交易，一經查出，嚴肅處理，情節嚴重的將移交執法部門處理。

 

　　3. 所有展位一經售出，禁止退換和轉讓。參展商品必須與《參展申請表》所列一致，禁止拼攤兒，如有私自轉讓、合租、拼攤兒現象的，主辦單位有權取消該企業的參展資格并給予封展處罰，經濟損失自負。

 

　　4. 所有參展企業在支付完參展費用后領取《展位證》，《展位證》是本屆交易會唯一參展身份證明的文件，憑此證辦理其它所有證件的領取，本證遺失不補，請參展企業妥善保管。

 

　　5. 嚴格遵守展覽館的各項規章制度及組委會的相關要求，提倡文明參展、誠信交易。

 

　　6. 特別提示：本屆交易會的展位任何單位或個人不得向小商販出售，同時，主辦單位拒絕任何小商販進入現場交易，兜售假冒偽劣食品，否則，組委會將同工商部門予沒收無證食品。

 

　　7. 展商各項費用到帳后預定方生效，生效后所預定不可撤消，若參展方非因組委會原因退展所交展費恕不退還；

 

　　8. 展商為其資質、活動、產品合法性及參展人員的安全健康負全責，招商過程中的經濟行為與組委會無關；