2011第十四屆中國國際焙烤展覽會
    世界焙烤業最大市場 亞洲最大的焙烤專業展 

展覽概況     
「中國國際焙烤展覽會」歷經10余年，成為享譽世界焙烤行業的專業展。2010年5月12日第13屆展會面積達8萬平方米展覽面積，30多個國家和地區的 1000家參展企業， 8萬人次的專業買家。強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。

  大批行業知名企業的踴躍參展烘托出整個展會的高品位、高檔次，展位供不應求，彰顯了中國國際焙烤展的影響力、行業地位、信賴度。也向行業及國外同行展示了中國焙烤行業的發展水平。

  「中國國際焙烤展覽會」是焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國焙烤行業的交流盛會；世界焙烤行業的大市場。
「中國國際焙烤展覽會」（Bakery China）作為亞洲第一的最為專業和國際化的焙烤展會將再一次于2011年5月11 -14日在上海新國際博覽中心舉行。該展會不僅吸引了來自國內的眾多知名企業，更吸引了來自世界各地的知名品牌。
開創新輝煌，上海新國際博覽中心6大展館。展覽面積近7萬平方米。屆時，預計來自世界各地的10萬人次的專業觀眾，涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，將到會參觀。本展會是海外企業以及國內知名企業的必選展會。
「中國國際焙烤展覽會」 2011年5月11日將繼續擔當中國焙烤業中的領袖角色，專注于把一個從原輔料、生產加工設備、器具、包裝材料到成品制造的完整的系統化的展覽會奉獻給業界。
Bakery China 宗旨是為行業服務、促行業發展；
Bakery China方針是專業、權威、注重實效。
Bakery China目的是為展商創造更高價值！

參展范圍
·凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
·專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
·焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
·餅干生產設備、原輔料及包裝等
·月餅包裝、餡料、模具及生產設備
·展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
·咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備
·焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等（以上僅為重點部分，供參考）
展覽會時間、地點
布展時間：2011年5月8-10日
展出時間：2011年5月11-14日 （展期4天）
撤展時間：2011年5月14日15：00始
展出地點：上海新國際博覽中心 （地址：上海浦東新區龍陽路2345號）
展位費用及展位設施

 注：1、兩面開口展位費加收500元 ， 三面開口展位加收800元；
2、展覽辦公室根據展位參展情況，有修改、調整展位圖的權利。
參展規定
1、展位內出現的單位名稱必須與參展商申請的參展的名稱一致；
2、 雙方簽訂展位合同后，若參展商違約、退展，將支付主辦單位2000元/9平方米的違約金；參展商務必執行參展合同中有關規定；
3、 展位內展品必須與焙烤行業有關、相配套，謝絕非相關專業展品參展。若發現將取消參展資格，清除展館，其參展費用不予退回；
4、 參展商的展品及宣傳品必須尊重知識產權，不得展出仿冒產品和非允許使用的產品名稱。禁止展出無證產品；
5、遵守展館規定：不準自帶卸貨工具、不準把盒飯帶入館內等。詳見《展商服務手冊》相關規定；
6、展位內的音箱噪音不能超過85分貝，違反者，則斷電處理。
7、 為確保展覽會水平和現場良好秩序，展位不得轉租、轉借、轉讓；不準在公共區域散發宣傳資料。標準展位的楣板不得擅自更改、變動；不準擅自接照明燈具、違規接電；
8、 參展單位入違反上述規定，主辦單位將按如下規定處理：違反展覽會規定的單位，將被取消參展資格，展位費用不予退回，停止展期該展位的電力供應，展出的產品、宣傳品等均撤離展覽會現場；
9、 展覽會辦公室根據展位參展情況，有修改、調整展位圖的權利；
已參展若退展，必須書面通知展覽辦公室，并得到展覽辦公室的同意。且已支付的相關展覽費用展覽辦公室不予退回。