第45屆德國科隆國際糖果及休閑食品展

　　展會周期：一年一屆

　　展會規模：2014年展會展出面積 110,000 平方米，來自 68 個國家的 1,476 家企業參展，海外參

　　展比例占 84%，其中以德國為首的 222 家獨立參展商、7 個組團企業代表以及來自海外的 1,243 家獨立展商與 13 家組團企業參與展會。來自 140 個國家和地區的約35,000 人次貿易觀眾至現場參觀，其中海外觀眾占比 67%。

　　展會亮點：

　　2014年展會特設的"新品展示區"成為觀眾的焦點，現場 100 個展示櫥窗被全數預定并呈現出琳瑯滿目的特色展品。最終由媒體優選杰出創新產品，其中冠軍被 Intersnack Knabber-Geb?ck 公司以其"嗶啵脆"休閑食品收入囊中，Belfine BVBA 攜巧克力制品"手指玩偶"和來自 Hans Freitag 公司的新品休閑餅干"Likies"僅此其后。

　　展會突破以往慣例，首度與非歐洲國家建立合作聯盟--南美洲的巴西。在與巴西巧克力，可可豆，花生，糖果和副產品行業協會緊密合作下，共有 27 家參展企業現場展示了高品質的、有特色的甜食和休閑食品，廣受好評。

　　展會介紹：

　　在德國科隆舉辦的科隆國際糖果及休閑食品展（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會。每年，來自全球貿易界的專業人士匯聚在這里，相互介紹、發掘和探討國際最新流行趨勢、最新的產品，尋找最近最好的商機。

　　ISM 的展品系列是其他任何展覽會都無法匹敵的，其范圍之廣完全折射出了整個全球市場。全球糖果業所有相關的目標群體都被帶到了這里。小型、中型還有具有市場領導作用的供應商們在這里進行直接交流，用最革新的思想、創意和理念滿足未來消費者的需求。這些都為供應商和客戶之間的雙贏制造了無限良機。

　　"科隆國際糖果及休閑食品展再次向國際甜食和休閑食品行業展示了其作為專業核心貿易交流平臺的卓越地位，并以其獨特的呈現形式為行業提供了更完備的流通展示機會，"科隆國際展覽有限公司首席運營官 Katharina C. Hamma 為展會所做的精準概括，她還表示"行業專業人士聚首一處機會難得，可以想象一個展會涵蓋如此之多的專業訊息和商務接洽是行業的一大幸事。"德國國際糖果及零食展委員會主席 Bastian Fassin 也同時作出正面評價，"高質量的貿易觀眾成就了這個專業貿易展會作為全球甜食和休閑食品行業的至關重要的樞紐，也助推國內外的進出口商務進行的更順利。"

　　本屆展會吸引了來自 68 個國家的 1,476 家企業參展，以國際化和品類全的絕對優勢進行全展會行業細分與一站式呈現。而展會也沿襲一貫傳統，由行業知名巨頭企業至中小型后起迸發的企業共同打造涵蓋甜食及休閑食品行業全品類的平臺，并將展會變成一個以精蓋全的全球市場。 將近 84%的參展商來自海外，主要包括意大利、比利時、法國、西班牙、荷蘭、英國以及瑞士，同時也吸引了來自巴西、中國、波蘭、土耳其和美國等參展和廣泛關注。而專業觀眾方面，也以 67%的高比例海外貿易觀眾為主導，涵蓋以德國貿易決策者為中心的眾多企業高管，覆蓋全球各地業內進口貿易組織和企業以及今年新起的便利商超和零售貿易多層面潛在買家。

　　來自歐盟體系的貿易觀眾依舊把科隆國際糖果及休閑食品展作為行業貿易采購的決策因素和重要契機。如，不少來自法國的貿易買家現身展會，與現場部分鄰國的參展企業順利接洽；此次意大利、希臘和西班牙的專業觀眾反饋在現場也較往年有更大的收獲；同時，中東地區和沙特阿拉伯，以及東歐、俄羅斯、北美和南美的觀眾數量和參與度也較往屆趨于平穩，雖然美中不足的在于中國農歷春節的影響仍然降低了部分中國貿易觀眾的本屆展會的參與度。

　　"科隆國際糖果及休閑食品展自開展首日起，聚集了行業各環節企業的高管和決策者，期間產品和技術革新更是為國際化商務貿易推波助瀾，"現場一位參展商向記者表示。另一位企業家概述道："對于我們來說，在展會現場結識更多行業經銷商尤為重要，比起其他同類展會，科隆國際糖果及休閑食品展的觀眾質量更高。"

　　市場背景：

　　德國是高度發達的工業國家，2010年GDP約為3.3萬億美元，經濟總量位居歐洲首位，是世界第四大經濟體，僅次于美國、中國和日本。德國被公認為歐洲四大經濟體(德國、法國、英國、意大利)當中最為優秀的國家，是當今歐洲乃至世界一流的強國。同時，德國還是世界第二大商品出口國和第三大商品進口國，在科學技術的許多個領域當中處于世界絕對領先的地位。

　　據歐盟統計局統計，2011年1-9月德國貨物貿易進出口20574.7億美元，比上年同期（下同）增長22.6%。其中，出口11114.0億美元，增長21.6%；進口9460.7億美元，增長23.7%。貿易順差1653.4億美元，增長10.9%。分商品看，機電產品、運輸設備和化工產品是德國的主要出口商品。機電產品、礦產品和運輸設備是德國進口的前三大類商品，2011年1-9月合計進口4601.6億美元，占德國進口總額的48.6%。進口亦呈全面增長態勢。

　　據歐盟統計局統計，2011年1-9月中德雙邊貿易額為1352.1億美元，增長21.8%。其中，德國對中國出口674.6億美元，增長32.9%；自中國進口677.5億美元，增長12.5%；德方逆差為2.8億美元，下降97.0%。中國為德第五大出口市場和第三大進口來源地。

　　展覽范圍：

　　★餅干、小點心、糖制品、休閑食品、焙烤制品；

　　★可可、巧克力和巧克力制品；

　　★冰淇淋和生意粉、面包類食品；

　　★軟糖及膠質糖、小點心等

　　組織單位介紹

　　廣州奧勵特展覽顧問有限公司是中國境內專業出國展覽顧問機構，有著10年的展覽經驗。作為廣東省對外經濟貿易合作廳下屬機構：廣東省對外經濟合作企業協會理事單位，每年組織近30個境外參展團，涉及綜合食品、綜合農業、包裝行業、酒店用品、珠寶飾品及汽配行業等6大行業；其中，食品行業組團在同行中名列前位。2013年，臺灣對外貿易發展協會（臺灣貿易中心）授權奧勵特為大陸唯一臺灣專業展采購商組團機構。

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