2015iFresh亞洲食材產業千人峰會

　　---暨食材精品展示對接會

　　展覽時間：2015年11月19--21日           展覽地點：上海國際展覽中心

　　Exhibiting: Nov19th -21st 2015                 Venue: INTEX Shanghai

　　協辦單位：

　　中國檢驗檢疫學會、上海市食品安全工作聯合會、上海市餐飲烹飪行業協會、中國新農業行業協會及小麥匯

　　支持單位：

　　上海中心農產品批發市場、北京新發地市場、廣州江南果菜市場、成都雨潤農產品批發市場、西安雨潤農產品批發市場

　　同期活動

　　2015 農牧漁產業聯盟千人洽談會

　　2015 iFresh亞食會采購商晚宴

　　第三屆逆向采購會（120多家采購商設展位）

　　2015第七屆亞洲果蔬產業博覽會

　　特邀買家

　　1、餐飲連鎖：厚味香辣館、浙鄉大院、九橙、金萌集團、永和食品、比比客、蜀海、金古源豪生、一片天、望湘園、大家樂、金錢豹、Latina、可頌坊、小泉居、翠華餐廳、川國演義、滿記甜品、PizzHut、太興、星巴克、申申、鷺鷺、Pacific Coffee、小肥羊、留園飯店、利苑飲食集團、金越房、衡山小館、和民、稻香、粗菜館、春夏秋冬、俏江南、麥當勞、王子國宴、阿凡提

　　2、食品加工：聯合利華、阿坤、得爾樂、德豐、帝愛、丁義興、多斯福、甫祥、金超、冠康苑、冠生園、國月、恒園、弘鼎、花櫻、華晨、華國、佳又多、兼光、功德林、金園發、聯華超市、凱司令、愛里、喬家柵、百慶、聯旭、生計、早苗、全豐、百利得、一品軒、祖香、星品、紐福

　　3、超市連鎖：沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購、歐尚、DIG、城市超市、易初蓮花、好又多、吉買盛、世紀聯華、易買得、物美、百佳、農工商、聯華、華聯、家得利

　　4、電商平臺：餓了么、一號店、阿里巴巴、京東、本來生活、新果、沱沱工社、中糧我買網、鮮直達、要吃菜、營爾美、我愛田園、第九街市、菜速遞、我要吃菜、蔬食無優、綠領生活、九良谷品、有米街市、禾墾農業、5優果蔬、土巴巴生態菜籃、尚作有機、HUG網路超市、老菜農、優菜網、六方畝蔬果、海佳農業、菜管家、菜到家、上菜網、悠悠生活網

　　觀眾邀請：

　　1、聯盟邀請：30000多線上會員；

　　2、媒體推廣：數十家媒體推廣；

　　3、展會推廣：針對國內的食材/食品會展現場派送門票；

　　4、郵件、短信、微信等邀請：近10萬食材相關人士發送郵件、短信、微信等邀請

　　5、iFresh亞果會觀眾：同期的亞果會上一屆就有15000人次參會，里面有多數都與食材相關；

　　會議背景

　　餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，取得突飛的發展。全國已有餐飲網點400萬個。

　　中國改革開放已經走過了波瀾起伏的30多年，在這改革開放的30年里中國餐飲業伴隨著改革的浪潮也經歷了三次飛躍式發展，實現了產業規模的不斷增長。然而中國人口基數大，需求旺盛，餐飲市場發展遠遠不能滿足市場需要，在此背景下，由"農牧漁產業聯盟"發起，面向餐飲行業、圍繞"食材安全、食材加工與儲運技術、食材供應商選擇標準、食材運營人才交流"4大主題，進行一系列整合與策劃，邀請更多行業大咖圍繞行業熱點到場分享，為行業打造新的食材供應鏈交流佳作。

　　作為在餐飲食材行業已經具有一定口碑與號召力的"農牧漁產業聯盟"，匯聚了來自全國的知名連鎖餐飲業采購商、連鎖商超、食材供應商、食材加工以及儲運配套供應商，貫穿了整個食材產業鏈。為進一步凝聚聯盟成員，群策群力整合聯盟各界資源，將聯盟的功能與影響力進一步優化，立足中國最大的中高端單體餐飲消費市場-----上海，我們共同召開2015 ifresh亞洲食材產業千人峰會。廣邀天下食材人參會交流。

　　展會概況

　　"2015 ifresh亞洲食材產業千人峰會----暨食材精品展示對接會"以下簡稱"iFresh亞食會"將于2015年11月19-21日在上海國際展覽中心隆重召開。本屆大會是由農牧漁產業聯盟、荷蘭VNU皇家騎士集團、上海宜鮮信息科技有限公司、中國檢驗檢疫學會、上海市食品安全工作聯合會、上海市餐飲烹飪行業協會、中國新農業行業協會及小麥匯、廣州江南果菜市場、上海中心農產品批發市場（上農批）、成都雨潤農產品批發市場、西安雨潤農產品批發市場、北京新發地市場聯合主辦。上海易茂展覽有限公司承辦。是中國大陸地區領先的全球食材養殖商、經銷商、服務商和零售商的專業高端B2B商貿洽談平臺。

　　"iFresh亞食會"將打破傳統的會展、會議的模式。以會展、會議平臺為引，進一步促進展商與采購商之間的交流互動。從而實現最大化的成交比例。本屆大會預計將有來自日本、韓國、印度、泰國、馬來西亞、香港、臺灣等10多個國家和地區的超過2萬人次的食材產業的專業人士到會參觀。

　　展品范圍

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

　　◇禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇生鮮蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

　　◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

　　◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

　　參會及廣告費用

類型	價格	類型	價格
主題演講	3萬元/25分鐘	參觀證/參會證吊帶	10000元
小組討論演講	1.5萬元/10分鐘	參觀證/參會證	20000元
參會聽眾	1200元/人	椅背廣告	10000元
會刊廣告（封1、2、3、4）	8000元	會刊內頁	5000元
精品展位（標展）/9平方米	7500元/個	精品展位（光地）/36平米起租	720元/平方米

　　主要議題

時間	會議主題	活動內容
11月20日下午	食材產銷對接會	300家連鎖餐飲、連鎖商超、連鎖生鮮店、電商到場對接
11月19-20日	亞洲食材產業峰會	4大主題、40位大咖、400位專業聽眾 精彩行業分享
11月19-21日	全國優質食材精品展示	300個展位，名額有限，先到先得，B2B專業貿易展示
11月20日	2015農牧漁產業聯盟千人洽談會	千人聯歡、各地風情、產品秀場

　　誰來參與

參會來源	參會級別	參會比例
餐飲連鎖店	董事長、總經理、首席執行官、采購經理等	20%
商超	董事長、總經理、首席執行官、采購經理等	10%
電商	董事長、總經理、首席執行官、采購經理等	10%
食品加工	董事長、總經理、首席執行官、采購經理等	20%
政府協會	主產區市長、縣長、局長、理事長、會長等	10%
技術設備商	教授、研究員	5%
其它	媒體記者及其它食材相關人員	25%

　　精彩議題

　　11月19日下午：

　　1國內外政策與趨勢發布：

　　2、中國食材進出口檢驗檢疫政策說明

　　中國檢驗檢疫學會（國家質檢總局下屬機構）

　　3、上海市食材相關市場準入標準與政策說明

　　上海市食品安全工作聯合會（上海食藥監局FDA下屬機構）

　　4、知名連鎖商超食材供應商選擇標準

　　邀請沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購、歐尚、DIG、城市超市等知名商超現會分享

　　5、知名連鎖餐飲食材供應商選擇

　　邀請望湘園、海底撈、永和豆漿、紹興飯店、唐宮、小南國等連鎖餐飲負責人現會分享。

　　11月20日

　　6、異軍突起的新興食材供應鏈平臺

　　邀請兩鮮網、我廚網、餓了么（有菜）、美團、眾美聯、鏈農等新模式平臺代表到會分享

　　7、如何打造放心的好食材，最新食材包裝、保鮮、物流冷鏈技術分享

　　邀請聰明鮮、鼎力鮮、愛控自動化、西班牙BOIX、順豐冷運、中外運普菲斯等配套企業代表到會分享

　　8、高峰對話：

　　生鮮食材供應鏈O2O、B2C、B2B、F2B的新模式探討：

　　9、2015農牧漁產業聯盟千人年會之各地優質精品風情秀。

　　尊敬的各位農牧漁產業聯盟成員，尊敬的食材人，聯盟的成長與進步離不開大家的參與和支持，讓我們攜手，共同將農牧漁產業聯盟這個大家庭打造成為中國食材行業社群制高點。讓聯盟為大家奉獻更多的佳作。

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