2016第六屆中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會


　　展覽會介紹

　　一個新的時代即將來臨，這個時代充滿驚奇和變數，作為傳統食品產業的豆制品行業，如何應對不斷變化的消費需求，把握新的挑戰和發展機遇，是每個企業要思考的問題，也是整個行業面臨的問題。

　　秉承“專業性、國際性、權威性和唯一性”特色，2016年4月14～16日，2016（第六屆）中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會將在上海光大會展中心再次拉開盛舉。

　　中國的大豆食品市場遠未飽和 潛力巨大

　　目前，我國用于食品工業的大豆量約在1100萬噸左右。而《中國食物與營養發展中長期規劃綱要（2011-2020）》要求，到2020年，人均每年大豆攝入量要達到13千克，即用于食品工業的大豆量應達到約1800萬噸。

　　大豆食品行業從質量競爭、品牌競爭將逐漸進入為消費者提供個性化服務及消費體驗的競爭

　　我國大豆食品行業區域市場特征明顯，產品同質化及跟風現象依然突出，企業亟待從質量競爭、品牌競爭向為消費者提供個性化服務及消費體驗競爭的方向轉變，以突破行業缺乏全國強勢品牌和差異化創新發展的現狀。面對精細化程度越來越高的市場運作，企業應從消費者的角度出發，加大研發力度，做深產品線，提升差異化服務，滿足個性化需求，通過創新思維增加產品的市場競爭力，打造企業的品牌核心價值。

　　中國的大豆食品加工技術與設備需要適應新常態 謀求新發展

　　不斷提升的消費訴求，對大豆食品加工技術及設備提出了更新、更高的要求。為了適應新形勢下行業的發展，設備企業仍需增強自主創新能力，在提高設備產品的穩定性和構建良好的服務和研發體系上下功夫，為大豆食品生產企業提供完善和有力的技術支撐。

　　值得期待的大豆食品業國際盛會—SPEE

　　高效躍升的品牌例展

　　展覽會每兩年舉辦一次，規模不斷擴大，展會面積、參展企業、參觀觀眾每屆平均增長分別為39%，30%和18%。

　　全方位的產品展示

　　展覽會涉及大豆食品全產業鏈的產品和服務

　　內容豐富的同期活動

　　第四屆中國國際大豆食品產業發展大會暨2016豆制品行業年會

　　豆制品特色美食烹飪大賽

　　強大的宣傳推廣力度

　　召開展會新聞發布會

　　開通網絡專用平臺

　　與國內外相關協會的密切互動、深度合作

　　與國內外50多家平面、網絡等專業媒體合力宣傳，及時將展會信息傳遞給意向客戶群

　　2016SPEE將繼續打造大豆食品行業的高層次交流平臺，吸引更多海內外企業和專業人士的參與，提升品牌影響力，實現新跨越，再創新輝煌。

　　最后，誠摯邀請各界人士參與并支持2016中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會！

　　展覽范圍/Categories

　　一、大豆食品與加工技術

　　1、大豆食品：

　　● 傳統大豆食品：豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、發酵豆漿等；

　　● 新興大豆食品：豆漿粉、膨化豆制品、大豆蛋白、納豆等；

　　● 其他：豆粉、豆渣制品等；

　　2、大豆食品的新產品開發、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。

　　二、大豆食品生產及包裝設備

　　1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。

　　2、大豆食品加工設備：

　　● 傳統豆制品設備：（豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；

　　● 新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋 ? 白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；

　　● 發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；

　　● 其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、清洗設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；

　　● 豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。

　　三、用于生產大豆食品的原輔料：大豆、豆粕、豆粉、輔料(凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。

　　四、地方特色的豆制品產品展示

　　五、其他相關機構：豆制品物流配送企業、企業咨詢、營銷策劃、各類媒體等。

　　同期活動/Activities

　　首屆中國大豆食品節

　　第四屆中國國際大豆食品產業發展大會

　　中國豆制品行業科技進步獎成果展示

　　發布中國豆制品行業五十強及授牌儀式

　　新產品、新技術、新工業發布會等

　　參展須知/Information

　　展會名稱：2016（第六屆）中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會

　　展會地點：上海光大會展中心西館一、二層

　　展會時間：布展時間：2016年4月12日—13日

　　展覽時間：2016年4月14日—16日

　　撤展時間：2016年4月16日14點

　　主辦單位：中國食品工業協會豆制品專業委員會 中日流通產業發展委員會 北京中豆華洋咨詢有限公司

     

　　二、展臺類型

　　1、標準展臺

　　三面展板（高2.46米）、地毯、兩只照明燈、220v電源一個、咨詢臺一張、兩把折疊椅、紙簍一個、標有公司名稱的中、英文楣板；

　　2、光地展臺

　　指空地，不帶任何配置，需自行設計和搭建。(特裝搭建需專業搭建公司負責，特裝管理費、施工用電相關費用由特裝公司向展館繳納)；

　　三、展位優惠

　　1、中國食品工業協會豆制品專業委員會會員單位（按期交納會費的）優惠5%

　　2、上屆參展企業優惠5%

　　3、預定四個以上展位優惠5%，六個以上展位優惠8%，十個以上展位優惠10%

　　4、2015年10月5日前預定并交納預定金展位優惠5%

　　四、展會服務

　　免費服務:

　　·《展覽會會刊》免費刊登300字中英文介紹

　　·定期展覽公共部分清潔

　　·定期標準裝修展臺的清潔

　　·展臺搭建和拆撤（僅適用于標準裝修）

　　·免費提供參展商胸卡和20張參觀券

　　·展會期間展商的飲用水

　　有償服務:

　　· 《展覽會會刊》廣告

　　·展會參觀券背面廣告、展館內外廣告

　　·產品推介會的安排和組織

　　·租用設備、額外展具、動力電

　　·展品運輸

　　·展臺勞務、翻譯、禮儀小姐

　　五、注意事項

　　1、欲參展的企業，請認真填寫《參展申請表》，加蓋公章后傳真或郵寄至組委會。

　　2、主辦單位將按照先申請先選擇的原則。

　　3、參展單位收到展位確認書后請在規定時間內預付定金，在規定時間內，未及時付款的，組委會將不保留原定展位；展臺最終確認以收到參展費用為準。

　　4、展前三個月提出退展，將扣除20%的服務費；展前一個月退展，將扣除50%的服務費；展前一個月內退展，一律不退款。

　　展品運輸/Transport

　　本屆展會大型設備展品進出館搬運免費，具體事宜請聯系組委會。