第三屆世界廚師藝術節

　　2018中國國際餐飲交易博覽會

　　一、時間地點

　　布展時間：2018年6月24日（08:30-17:00時）

　　6月25日（08:30-21:00時）

　　展示時間：2018年6月26日-27日（08:30-17:00時）

　　6月28（08:30-14:30時）

　　撤展時間：2018年6月28日（14:30-20:00時）

　　地    點：中國-北京·中國國際展覽中心（三元橋）

　　二、活動主題

　　“時尚與藝術”

　　三、組織機構

　　主辦單位：世界中餐業聯合會

　　承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司

　　四、2017回顧

　　2017年6月, 由世界中餐業聯合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術節及2017中國國際餐飲交易博覽會”于北京落下帷幕。，活動以“美食與遠方”為主題，在三天的活動時間內共推出6大板塊18場餐飲主題活動，全球餐飲業的目光聚焦于此！960,000,000成交額 30,000國際展覽8,000+合作項目40,860餐飲專業觀眾1,600 +餐飲行業領袖50+國際機構140+主流媒體+餐飲行業媒體11,000+餐飲參展產品打造更好的國際餐飲專業活動。

　　五、2018配套活動（此內容為重點活動，其他活動以現場為準）

　　第三屆世界廚師藝術節 開幕式          2018世界廚師藝術峰會

　　世界中餐業聯合會六屆四次理事會       2018世界中餐業聯合會青年名廚排名賽

　　第三屆世界廚師藝術節 歡迎晚宴        2018國際餐飲設備發展及廚房規劃高峰論壇

　　2018“鋒火杯”頒獎盛典              評選“鋒火杯”優秀餐飲連鎖加盟企業

　　評選“鋒火杯”優秀餐飲合作伙伴       評選“鋒火杯”優秀餐飲設備

　　第三屆世界廚師藝術節閉幕式           2018美食無國界? 全球好食材論壇

　　2018時尚休閑餐飲峰會                智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳

　　六、九大主題展區聯動，演繹餐飲時尚與藝術

　　1、“一帶一路”美食博覽：

　　“一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅游區、特色食材、飲料、餐飲合作項目；

　　“一帶一路”沿線食品產業集團、餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚、餐飲文化

　　2、餐飲老字號品牌展：

　　列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業

　　未列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關證明的餐飲品牌企業，可通過地方烹飪、餐飲行業組織證明推薦參與本次活動

　　3、餐飲連鎖加盟展：

　　中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品等

　　4、餐飲互聯網

　　連鎖管理系統、點餐系統、點餐機器人、IT設備、智能信息化、電子商務、微營銷、互聯網營銷技術、餐飲互聯網服務商、采購平臺、廚房管理系統、餐廳信息化軟硬件、ERP系統、CRM系統、OA系統等

　　5、餐飲設備及餐具用品展：

　　中西廚設備、餐爐廚具、烘焙設備、制冷設備、中央廚房生產線、中央廚房原材料預處理設備、環保設備、啤酒設備、包裝設備、清洗消毒設備、排風設備、中央廚房烹調設備

　　廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設備等

　　6、好火鍋展：

　　知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋桌椅、爐具灶具及火鍋相關設備、復合調料、湯料等

　　7、好食材、好味道展：

　　中高檔肉類食材、禽類食材、水產品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材

　　食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品，花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料，西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、槽鹵等發酵制品

　　8、團快餐及標準化產品展：

　　餐飲標準化產品、快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣設備、外食配送系統、保溫設備

　　9、餐飲配飲展：

　　冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；

　　▊ 收費標準

　　注：標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。

　　注：空地不帶任何展架及設施，為保障展臺搭建質量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺，除指定搭建商外不允許任何搭建公司進入場館。

　　▊ 廣告報價

　　▊ 報名程序

　　由參展單位填寫《參展申請表》，蓋章后傳真或電郵至主辦單位。

　　“先報名、先付款，先安排”的原則。

　　在申請展位后七個工作日內將參展費用的50%訂金（或全款）電匯或交至組織單位，余款于2018年5月1日前付清，逾期不交，所保留展位取消。收到展位費用后，主辦單位寄發《參展商手冊》及發票。
 

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