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2021年第十八屆中國(廣州）食品安全檢測技術高峰論壇
特約支持單位：廣東省農產品質量安全協會
支持單位：佛山市食品安全學會 佛山科學技術學院食品科學與工程學院 中國生物檢測監測產業技術創新平臺 廣東海洋大學濱海農業學院 青島科技大學海洋科學與生物工程學院 青島農業大學食品科學與工程學院
一、活動背景：
2021“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，我國將進入新發展階段。食品安全直接關系著人民群眾的身體健康和生命安全，不斷健全監管機制、堅決守住安全底線、加快推進智慧監管、推動構建地方食品安全文化工程、完善監管協調機制，謀劃十四五新開局，實現新突破，布局食品安全監管十四五規劃乃重中之重。
為切實提升人民群眾的獲得感、安全感、幸福感，讓群眾買得放心，用的放心，吃的放心。國聯股份食品安全與檢測傳媒事業部于2021年12月8日-10日在廣州舉辦“2021年第十八屆中國（廣州）食品安全檢測技術高峰論壇”屆時聘請業內資深專家授課國內外食品安全監管的研究現狀,剖析食品安全監管的基本情況,存在問題及主要制約,思考并提出有效應對"十四五"時期食品安全監管復雜多變形勢的見解和建議，為保障食品安全作出更大貢獻。
｜會議內容和展商涵蓋｜食品安全快速檢測、農獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術、生物毒素、食品真實性鑒別、重金屬分析、營養分析、食品添加劑、轉基因成分 霉素成分 過敏原 食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實驗室管理與質量控制等熱點議題。多角度和全方位探討食品安全現代科學和技術的發展應用。
｜主要參會代表｜食品農產品生產企業檢測相關人員及實驗室管理人員；食品農產品安全監管及檢測部門相關人員；第三方檢測機構人員；研究機構及高校相關人員；其他關注培訓內容的人員。大學教授、行業企業研發總監、技術總監、總工程師、食品供應鏈管理、QA/QC、質量總監、食品安全檢測實驗室主任、應用技術工程師、食品企業品控部經理、產品法規經理，食品實驗室檢測儀器設備、檢測試劑產品廠商等。
｜組團參會優惠服務方案｜ 會議全程參與只需2000元/人（組團報名3人以上最低優惠費用為1500元/人；5人以上組團參會最低優惠費用為1300元/人；8人以上最低優惠費用為1000元/人）
｜服務內容｜含技術交流費、資料費、考察費、餐費等,住宿統一安排,費用自理。
二、主要議題：
1、"十四五"時期食品安全監管形勢與對策
2、目前食品安全監管存在的問題和對策建議
3、流通環節食品安全監管面臨的形勢與對策
4、農產品黃曲霉毒素風險監測與預警控制研究
5、微生物的監測、檢測與溯源
6、國際棕櫚油可持續發展
7、微生物風險輿情交流和檢驗技術探討
8、食品加工企業衛生設計
9、現代信息化實驗室解決方案
10、我國食品安全抽檢制度及現狀
11、食品安全快檢技術前沿分享
12、拉曼光譜在食品安全領域的應用研究
13、糧油快速檢測技術評價及應用
14、恒溫微流控在食品安全中的應用
15、便攜式質譜技術在食品安全快速檢測領域的最新應用
16、現代樣品前處理技術在食品安全檢測中的應用
17、農藥殘留分析檢測中的基質效應
18、食品中真菌毒素分析新技術探討
19、實驗室標準物質的選擇、使用和管理
20、兒童食品安全教育在中國的實踐
21、疾控系統理化檢驗實驗室體系化建設需求與實驗室管理
22、農產品批發市場食品快速檢測實驗室質量管理
23、第三方食品實驗室團隊建設與管理
24、中央廚房標準化自檢實驗室建設
25、包材檢測實驗室質量管理與食品安全標準解讀
.....會議最終議題以現場發布為準
三、｜以往發言集錦｜ 排名不分先后
國家食品安全風險評估中心 劉秀梅
武漢海關技術中心 倪瀾蓀
軍事醫學科學院衛生學環境醫學研究所 高志賢
武漢市農科院 楊保國
軍事醫學科學院微生物流行病研究所 楊瑞馥
食品安全國家標準審評委員會 焦 紅
清華大學長三角研究院分析測試中心 任一平
武漢市疾病預防控制中心食品安全所 梁高道
中國科學院上海生物工程研究中心 李昌厚
南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室 賴衛華
浙江工商大學食品與生物工程學院 王小青
北京市化學工業研究院 尹 洧
北京海關技術中心 梁娜娜
江南大學食品學院 沈曉芳
北京化工大學 袁洪福
佛山科學技術學院 曾令文
上海海洋大學食品學院 趙 勇
中國科學院工程研究所生化工程國家重點實驗室 周 蕾
青島海關技術中心 張曉梅
江南大學食品安全與質量控制研究所 龐月紅
湖北中醫藥大學 張德新
華中農業大學食品科技學院 陳翊平
佛山市食品安全學會 董華強
暨南大學抗體工程研究中心 向軍儉
華中農業大學 陳 浩
江蘇科技大學環境與化學工程學院 唐 盛
青島科技大學海洋科學與生物工程學院 馬翠萍
青島海關技術中心 張鴻偉
必斐艾食品有限公司 張 宇
青島農業大學食品科學與工程學院 楊慶利
合肥工業大學食品科學與工程學院 陳 偉
天津溫陽生物技術有限公司 趙健暉
安捷倫科技(中國)有限公司 王 帥
北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司 楊紅云
島津企業管理（中國）有限公司 殷 桃
青島盛瀚色譜技術有限公司 張錦梅
天津市恒奧科技發展有限公司 張 浩
上海如海光電科技有限公司 廖李杰
通標標準技術服務有限公司 王維嘉
武漢上成生物科技有限公司 陳建軍
武漢上成生物科技有限公司 劉 潔
SCIEX公司 楊總
杭州博日科技有限公司 康 桃
飛諾美&博納艾杰爾 陳 沁
華南理工大學食品科學與工程學院 許喜林
上海海關技術中心 李 波
廣東省疾病預防控制中心 楊 穎
中南大學 張泰銘
上海海洋大學食品學院 黃軼群
中山大學 顧懷宇
安捷倫科技(中國)有限公司 陳曉光
珀金埃爾默企業管理（上海）有限公司 蔡成元
壇墨質檢科技股份有限公司 洪 濤
浙江省疾病預防控制中心 梅玲玲
同濟大學 居金良
國家質監總局《檢驗檢疫科學》原責任副主編 周錦帆
國家蔬菜工程技術研究中心 何洪巨
浙江清華長三角研究院 葉嘉明
安捷倫科技(中國)有限公司 董 磊
南京簡智儀器設備有限公司 殷 磊
安捷倫科技(中國)有限公司 胡子豪
天津阿爾塔科技有限公司 張 磊
賽默飛世爾科技（中國）有限公司 李 志
沃特世科技(上海)有限公司 吳學立
江蘇天瑞儀器股份有限公司 周 立
歐普圖斯（蘇州）光學納米科技有限公司 劉春偉
德國耶分析儀器股份公司 崔 賀
武漢中科志康生物科技有限公司 曾令虎
廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司 盧 新
廣州潤坤生物科技有限公司 胡 睿
艾卡（廣州）儀器設備有限公司 張尚磊
天津市恒奧科技發展有限公司 劉自國
北京迪科馬科技有限公司 陳治春
鄭州嘉禾儀器設備有限公司 胡自勝
天津市恒奧科技發展有限公司 劉津豫
廣州菲羅門科學儀器有限公司 魏少勇
中國醫學科學院藥用植物研究所 孔維軍
南京工業大學食品質量全研究中心 熊曉輝
上海交通大學儀器與工程系 崔大祥
艾吉析科技（上海）有限公司 鄒偉斌
北京陸橋技術股份有限公司 張 帆
陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司 屠錦娣
上海磐合科學儀器股份有限公司 方 偉
四川省食品安全學會 陳廣川
無錫百泰克生物技術有限公司 孟慶建
華中農業大學 彭大鵬
西安天隆科技有限公司 梁廣旺
艾吉析科技（上海）有限公司 申 杰
廣東海洋大學動物醫學系 馬興斌
北京美正生物科技集團 高 君
上海如海光電科技有限公司 趙志慧
河南省中科互聯網絡科技有限公司 肖 航
天津溫陽生物技術有限公司 王 艷
武漢上成生物科技有限公司 陳建軍
農業質量標準與檢測技術研究所 胡西洲
山農農業大學山東天澤泰田種業公司 田紀春
武漢華美維士康生物工程有限公司 夏 欣
普瑞塞斯生物科技（上海）有限公司 郝俊翰
湖北省團餐快餐生產供應協會 董志民
中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 王 淼
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