四屆功能性食品技術和創新論壇暨小型展

·營養·綠色·健康

2012年8月9-10日 廣州

背景介紹：

全球居民的健康消費水平隨社會進步和經濟發展逐年攀升，對功能性保健產品的需求也愈加旺盛。美國約600家功能性食品生產廠家每年共投放市場超過1000個新品種，銷售額達750億美元。而緊隨美國之后，中國已形成世界排名第二的功能性保健品市場。

面對龐大的市場需求與日漸挑剔的消費者群體，企業如何在激烈的競爭中更好的生存與發展？榮格第四屆功能性食品技術和創新論壇暨小型展，關注十二·五發展規劃下的食品行業新政法規，從功能性保健品的研發技術創新；原料、配料的篩選比較分析；功能甜味劑的發展與應用；功能性保健品對慢性疾病的預防等不同的側重點切入，發布最新研發信息，預測行業發展趨勢，為參會企業提供兼顧本土及全球市場的發展戰略規劃及切實有效的解決方案，為參會嘉賓創建自由的交流探討良機，從而促進并鞏固企業在行業中立足，贏得消費者信賴，同時真正擔任起更多的社會責任，從而得到長遠健康的持續發展。

會議亮點：

 專業技術支持：30+權威演講嘉賓與資深專業顧問團，全面深入剖析行業發展現狀；

 圓桌討論互動：科學的議程安排為300+參會企業代表提供充分的互動交流時間與空間；

 最新產品發布：會議同期舉辦最新功能性保健品小型展，第一時間接觸新技術、新工藝、新產品

演講嘉賓：

﹡歷屆會議專家顧問：SFDA保健食品審評專家 - 張貴君教授、葛文津教授、金宗濂教授、林升清先生。

﹡本屆會議在邀嘉賓：FDA & SFDA等相關政策法規制定執行部門專家領導；科研院所食品營養科學家；功能性食品生產企業研發、技術專家；行業協會相關領導；醫院、診所等食品營養師；功能性保健食品檢測、認證咨詢師；食品行業經濟分析師等

覆蓋學科領域：

食品科技、生物工程、工藝技術、包裝與機械、食品添加劑、食品安全、營養配方、功能性因子、維他命膳食補充劑、草本提取物、營養與保健、產品質檢、工藝分析檢測 等

（收錄論文將刊登于《國際食品加工及包裝商情》《國際食品飲料配料商情》等相應期刊雜志2012年第九期，十期。征集題目并不局限與以上所列方面，歡迎任何行業相關學者提出寶貴建議并參與會議！）

贊助商：

銅獎贊助：武漢天天好，統園

廣告贊助：上鶴，金盛號

參會嘉賓：

國家食品及相關行業管理機構領導；

院校師生，科研院所專家學者；

功能性保健品企業研發人員；

功能性保健品企業市場總監；

功能性保健品業采購負責人；

功能性保健品企業法規事務部負責人；

醫生及營養學家；

食品原料、配料企業研發總監；

食品生產設備供應商；

咨詢、認證及檢驗檢測等第三方服務機構。

參會費用：

標準會費 - RMB 3,200/人

優惠價格（7月1日前報名并付費）- RMB 2,600/人

（兩天會費包括……）