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2012第三屆中國冰淇淋論壇

2012第三屆中國冰淇淋論壇 狀態

展會時間: 2012-03-08 至 2012-03-10

展會地點: 沈陽 (沈陽君悅精品酒店(準五星,沈陽市北站路77號))

展館名稱:沈陽君悅精品酒店(準五星,沈陽市北站路77號)

主辦單位:中國冰淇淋 龍品錫傳媒

承辦單位:中國冰淇淋 龍品錫傳媒

狀態

展會說明

2012第三屆中國冰淇淋論壇(春季)

將在沈陽召開

由《中國冰淇淋》雜志主辦,龍品錫傳媒聯合主辦的"2012第三屆中國冰淇淋論壇(春季)"定于3月8~10日在沈陽召開。大會組委會熱忱邀請貴公司派員參加本屆會議。現就會議有關事宜通知如下:

一、會議時間:

2012年3月8~10日(周四~周六)

二、會議地點:

沈陽君悅精品酒店(準五星,沈陽市北站路77號)

三、會議宗旨:

中國冰淇淋論壇是一個由《中國冰淇淋》雜志冠名主辦的,以冰淇淋企業與專家、供應商、經銷商、創投機構之間交流互動的,研討會形式的交流平臺。中國冰淇淋論壇舉辦的目的,是促進中國冰淇淋行業與企業良性、健康、快速的發展。

四、會議形式:

主題演講、圓桌論壇、現場展示、交流對接

五、會議內容:

主題演講:

2012-2013中國冰淇淋產業現狀與發展趨勢分析;

食品安全語境下,冰淇淋產業法規與標準化現狀與發展;

提高產品口感--乳化劑的選用及復合乳化劑應用技術;

冰晶結構與口感;

點亮燈下--用特色產品深挖區域市場的潛力;

師夷長技--日本冰淇淋市場流行產品魅力鑒賞;

如何打造戰略新品。

圓桌論壇:

冰淇淋企業新盈利模式探討

如何解決冰淇淋企業的"用工荒"

六、演講嘉賓:

冰淇淋行業資深專家、教授 蔡云升

天津商業大學生物技術與食品科學學院副教授 劉愛國

冰淇淋行業實戰派技術專家 李景民

通用磨坊(哈根達斯)全國法規及質量總監 曹敏

北京志起未來營銷咨詢集團董事長 李志起

《中國冰淇淋》市場研究中心高級研究員 常志遠

七、參會人員:

(1)冰淇淋生產企業的老板、生產廠長、采購經理、研發經理、設備經理、動力經理、市場經理等;(2)香精香料及冰淇淋配料生產企業;(3)冰淇淋生產及包裝設備生產企業;(4)冰淇淋包裝材料生產企業;(5)冰淇淋行業的咨詢機構及相關單位等;(6)經銷商、冷鏈物流及相關單位;(7)創投機構。

八、前兩屆論壇總結:

2011第二屆中國冰淇淋論壇(秋季)已于10月17-18日在北京勝利召開。參會代表逾260人,為來自全國各地的冰淇淋生產、經銷、相關行業企業的中高層管理者以及創投機構代表。參會企業包括伊利、雀巢、艾萊發喜、DQ、天冰、五豐、德氏、四明燕塘乳業、香港阿波羅、中街、宏寶萊、華英、美倫、雪匯、天淇、天寶、廣香、南寶、德華、大森林、禮拜天、百家得、紅寶石、鑫百利、帝園、德江、順鑫成等兩百家。

論壇呈現了"中國冰淇淋產業與資本的融合--擬上市冰淇淋企業與創投機構對話"、"2012中國冰淇淋新品流行趨勢"兩場高端圓桌會議,為冰淇淋企業融資上市以及新品研發打開了思路。

本屆論壇,主辦方與新浪微博合作,在論壇現場開通了微博大屏幕,通過這種新媒體形式,會場內以及會場外,及時了解會議進程,了解參會企業情況。

2011中國冰淇淋論壇(春季),于2011年3月12~13日,在沈陽成功舉行。會議由《中國冰淇淋》雜志和龍品錫傳媒主辦,主題為:成本與成長。參會代表逾220人,為來自全國各地的冰淇淋生產及相關行業企業的中高層管理者。參會企業包括蒙牛、艾萊發喜、天冰、五豐、德氏、中街、宏寶萊、華英、雪匯、天淇、華義、天寶、德華、北島、大森林、天力、奧雪、禮拜天、百家得、紅寶石、鑫百利、帝園、德江、順鑫成等上百家。


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聯系方式
聯系人:祝先生
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手機:13810857970
電話:010-59798028 58076838
傳真:010-58076908
Email:office@foodinchina.hk

展會備注

2012第三屆中國冰淇淋論壇

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