展會舉辦期限：三年一屆

　　展會簡介：

　　美國拉斯維加斯國際烘焙業(yè)展覽會創(chuàng)辦于1920年，至今已經(jīng)成為北美本行業(yè)中規(guī)模最大，內(nèi)容最豐富的行業(yè)盛會，亦吸引了來自全球各地的谷類食品行業(yè)的世界級公司，IBIE在國際市場上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設(shè)備，一應(yīng)俱全，在2010年的展會上，來自全球28個國家的近700家企業(yè)參加了本次盛會，展覽面積也達(dá)到了近五萬平方米，在展會的同期，主辦方精心安排了各種大型會議與活動，其中包括：烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等， 展會的規(guī)模與影響吸引了來自美國本土及其它地區(qū)的共計(jì)五萬多名專業(yè)觀眾，調(diào)查顯示：70%IBIE的采購者或者是現(xiàn)場訂單，或者是因展會而決定購買；81%的觀眾會接觸到最酷的創(chuàng)新技術(shù)，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。

　　Name：IBIE 2013

　　Date：6-9 Oct.2013

　　Frequency：Each three years

　　Introduction：

　　In October 2013, more than 20,000 baking professionals from every segment of the grain-based market will converge in Las Vegas for the world’s largest, most comprehensive trade event of the year. Now more than ever, the Baking Expo? brings it all together, connecting a record number of industry buyers and sellers with the technology, resources and opportunities they need to maximize their success.723 exhibitors,20,000 attendees.

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