中國烘焙展覽會作為中國最早的專業(yè)烘焙展覽會，在亞洲最大的展館廣交會琶洲展館，已成功舉辦了第十六屆展會，展會16年來從未間斷并與烘焙行業(yè)發(fā)展日益密切。本屆展會在展館A區(qū)共五個展館，展覽面積達(dá)50000余平方米，參展企業(yè)773家、邀請專業(yè)觀眾來自40多個國家，總數(shù)預(yù)計將超過6萬多人次，涵蓋了烘焙行業(yè)烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具企業(yè)，包裝設(shè)備、包裝設(shè)計、生產(chǎn)企業(yè)到提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等整條產(chǎn)業(yè)鏈。除此之外，展會從行業(yè)需求出發(fā)，結(jié)合中國烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，特別推出了技術(shù)交流活動（烘焙群英薈）、經(jīng)營管理交流活動（烘焙文化與經(jīng)濟論壇等）、復(fù)合式烘焙營銷中特飲的制作（咖啡文化節(jié)等）等豐富多彩的內(nèi)容。

 

　　中國烘焙行業(yè)快速崛起，并成為亞洲最具潛力的烘焙市場。隨著東盟國間合作的進一步拓展，亞洲各國的烘焙企業(yè)聯(lián)系更加頻繁，通過資源整合，相互都得到了更大發(fā)展，并形成了獨具特色的亞洲烘焙圈。為更好地加深亞洲各國烘焙業(yè)的緊密合作，本屆展會依托珠三角地區(qū)的地理位置和行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，特別組織了東南亞展團、路易·樂斯福杯亞太區(qū)選拔賽、烘焙之旅等項目，全力打造亞洲烘焙圈新藍(lán)圖。

 

　　隨著時代與行業(yè)的發(fā)展，廣州作為中國南部地區(qū)烘焙業(yè)最成熟、最發(fā)達(dá)的地區(qū)，會展經(jīng)濟最發(fā)達(dá)的城市，同時又具有緊鄰港澳臺、東南亞這一得天獨厚的經(jīng)濟、地理優(yōu)勢，使其理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀榱酥袊�烘焙行業(yè)穩(wěn)定加速發(fā)展的領(lǐng)軍城市，國內(nèi)外知名烘焙廠家紛紛慕名而來、云集于此。

 

　　以珠三角地區(qū)為中心，覆蓋中國內(nèi)陸、輻射東南亞、吸引歐美國際烘焙企業(yè)，力求拓展海外市場是中國烘焙展覽會多年來一直奮斗的目標(biāo)。全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會希望通過展會平臺，將新原料應(yīng)用、技術(shù)研發(fā)、行業(yè)信息及發(fā)展趨勢，兼容并蓄，為中國烘焙行業(yè)提供綜合供需指南和企業(yè)發(fā)展方案。

 

　　作為全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會全力打造的品牌項目， 2013年中國烘焙展覽會將舉辦第17屆，在鞏固加強與香港、臺灣、東南亞合作的基礎(chǔ)上進一步與國際接軌，開拓更多的新興國際市場，建立國內(nèi)外參展廠商與目標(biāo)消費者的最佳平臺。擁有前瞻性視野的您絕不能錯過參與這場一年一度的亞洲烘焙盛會。

 

 

 

　　展會名稱：2013第十七屆中國烘焙展覽會（2013CBE）

 

　　展會時間：2013年5月9日-11日

 

　　展會地點：中國進出口商品交易會琶洲展館A區(qū)（廣交會琶洲展館）

 

 

　　1）批準(zhǔn)單位：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會

 

　　2）主辦單位：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會  烘焙業(yè)公會

 

　　3）承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司

 

　　4）協(xié)辦單位：廣東文博展覽有限公司

 

　　廣州富邦展覽服務(wù)有限公司

 

　　浩瀚國際有限公司（馬來西亞、新加坡）

 

　　展昭國際企業(yè)股份有限公司（臺灣地區(qū)）

 

　　5）布展時間：2013年5月7日(二)- 8日(三)

 

　　開展時間：2013年5月9日(四)- 11日(六)

 

　　撤展時間：2013年5月11日(六) 14：00后

 

　　展出地點：廣交會琶洲展館A區(qū)1.1~5.1展館

 

　　(廣東省廣州市海珠區(qū)閱江中路380號)

 

 

　　◆烘焙食品加工設(shè)備、工具、器具、及包裝設(shè)備；

 

　　◆西餐廳、咖啡廳、酒吧配料及設(shè)備；

 

　　◆餅房店鋪陳列設(shè)備、廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備；

 

　　◆烘焙業(yè)專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團等原輔材料；

 

　　◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；

 

　　◆巧克力、餡料、果仁、果料、罐頭等輔料；

 

　　◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香精、香料等相關(guān)食品添加劑；

 

　　◆烘焙行業(yè)包裝設(shè)計、生產(chǎn)、及包裝材料、輔料；

 

　　◆巧克力制品、仿真模型、蠟燭、蛋糕裝飾材料；

 

　　◆烘焙書籍、教育培訓(xùn)機構(gòu)及烘焙企業(yè)管理系統(tǒng)；

 

 

　　中國烘焙展覽會涵蓋了生產(chǎn)設(shè)備、原輔材料、包裝三大展示系列，展會吸引了大量的國內(nèi)外批發(fā)代理商、食品生產(chǎn)廠商、餅店業(yè)主、制造商等到會與參展企業(yè)進行貿(mào)易洽談，并通過展會獲得第一手國內(nèi)外烘焙行業(yè)的動態(tài)和資訊，把握行業(yè)發(fā)展趨勢。

 

　　珠三角地區(qū)是中國烘焙行業(yè)最發(fā)達(dá)地區(qū)。隨著中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建成，珠三角又將在新一輪的經(jīng)濟發(fā)展中成為亮點，借此大好契機，扎根在廣州這個中國最發(fā)達(dá)會展城市的中國烘焙展覽會也將迎來新的發(fā)展。

 

 

　　凡參展企業(yè)即可免費享有以下額外服務(wù)：

 

 

　　可免費參加展會期間大會組織的「所有」開放性活動。

 

 

　　大會免費為廠商提供新聞稿代發(fā)服務(wù)，將參展廠商新聞稿件收集篩選后，根據(jù)不同需求在自有媒體上發(fā)表，并將新聞稿件發(fā)給所有合作媒體，協(xié)助廠商獲得最大媒體曝光率。提前申請可預(yù)約展會現(xiàn)場媒體采訪。

 

 

　　大會主辦方在邀請已知目標(biāo)客戶的同時，可以幫助所有臺灣參展企業(yè)邀請他們的目標(biāo)客戶和潛在客戶（展商提供邀請名單）。

 

 

　　專門合作單位幫助臺灣展商完成預(yù)定酒店等會務(wù)工作

 

 

 

　　1）致電全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會展覽部預(yù)選展位

 

　　2）填寫參展確認(rèn)合同書（每個廠商最少定租一個展位）

 

　　3）新展商資質(zhì)審定（企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等傳真件）

 

　　4）資質(zhì)審定通過后，確認(rèn)合同（主辦蓋章回傳、傳真件有效）

 

　　5）參展商以合同條款及時付款（含余款部分）

 

　　6）向參展商發(fā)送電子版《參展商服務(wù)手冊》（如需印刷版本，展前3個月統(tǒng)一郵寄）

 

　　7）參展商按要求填報展商相關(guān)資料

 

　　8）開展前兩個月向展館工程科申報辦理展位搭建的審核，用水、用電、展具租賃等事項展前完成�，F(xiàn)場辦理加收手續(xù)費。

 

　　9）如需預(yù)訂賓館，請聯(lián)絡(luò)公會廣州辦或相關(guān)合作單位

 

　　10）按《參展商服務(wù)手冊》的時間辦理報到手續(xù)，按時布展、展覽交易、撤展。

 

 

　　1）參展費用：標(biāo)準(zhǔn)展位￥6,200元/個（9㎡），特裝展位￥620元/㎡；國際展商標(biāo)準(zhǔn)展位USD2500元/個（9㎡），特裝展位USD250元/㎡。

 

　　2）展位配置：每個標(biāo)準(zhǔn)展位配置圍板、地毯、中英文楣板、兩支日光燈、插座、一張咨詢臺、兩把椅子。特裝展位也稱為空地展位，主辦方不負(fù)責(zé)配置任何東西。

 

 

　　如取消參展，須在展覽會開幕前三個月書面通知主辦方，主辦方有權(quán)扣除展位費總款的20%作為違約金。在展覽會開幕前30天內(nèi)通知退展，主辦方不退回所付款項，展位費若沒有交齊，作為違約金主辦方有權(quán)追討。

 

 

　　1）本展為提升展出水準(zhǔn)與專業(yè)性，與本展主題無關(guān)之展品請勿展出，如有違反大會規(guī)定，大會有權(quán)停止該廠商繼續(xù)展出。

 

　　2）參展廠商未經(jīng)大會授權(quán)，不得以大會名義制作紀(jì)念品宣傳售賣。

 

　　3）因故未能開展時，本會得無息退還廠商已繳之參用，不負(fù)賠償及法律責(zé)任。

 

　　4）嚴(yán)禁廠商展出仿冒商標(biāo)或侵犯他人權(quán)利之產(chǎn)品，如有違反，除要求停止其展出仿冒產(chǎn)品外，并不得參加下屆展覽。

 

 

 

　　2012第十六屆中國烘焙展覽會與41家專業(yè)媒體全年進行合作，針對展會進行廣告投放，新聞宣傳，即時報道，現(xiàn)場采訪等，并且合作媒體逐年遞增。

 

　　1）《中華烘焙》雜志全年廣告及新聞報道（受眾約計1萬多家企業(yè)）；合作紙質(zhì)媒體14家（專業(yè)報紙、雜志）。

 

　　2）在中國烘焙信息網(wǎng)內(nèi)建立展會宣傳網(wǎng)站，借助行業(yè)門戶網(wǎng)站大力宣傳展會；與快樂烘焙網(wǎng)進行戰(zhàn)略合作（www.klhpw.com），對展會進行全方位網(wǎng)絡(luò)宣傳；另外還有網(wǎng)絡(luò)合作媒體15家，全年通過其宣傳平臺和BBS、論壇等增加展會受眾。

 

　　3）展會現(xiàn)場邀請當(dāng)?shù)匾苿与娨暶襟w進行宣傳報道，帶動展會當(dāng)?shù)匦袠I(yè)觀眾。

 

 

　　中國烘焙行業(yè)的高速發(fā)展已經(jīng)被世界所認(rèn)可，越來越多的歐洲、亞太地區(qū)的烘焙企業(yè)開始關(guān)注中國烘焙行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，在這個過程中，體現(xiàn)進步的最大因素--烘焙師的成長成為了全國烘焙業(yè)者關(guān)心的重點。國外先進的技術(shù)、設(shè)備、原料需要有人來操作、來運用，這樣就對中國烘焙師的發(fā)展提出了更高的要求。

 

 

　　通過展會十幾年的積累和行業(yè)影響力及全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會眾多的會員直接邀請買家到場

 

　　1）給多年積累下來的專業(yè)買家直接郵寄邀請函

 

　　2）直接郵寄邀請函，協(xié)助展商邀請其意向買家

 

　　3）通過郵件提醒專業(yè)買家，并邀請眾多潛在買家

 

　　4）與專業(yè)公司合作，給專業(yè)買家發(fā)送100萬條次手機信息提示買家到場

 

　　除了通過上述一系列的方法外，我們還在全國20個省市設(shè)立了公會的駐地聯(lián)絡(luò)站機構(gòu)，在開展一系列公會活動的同時幫助我們邀請當(dāng)?shù)貙�業(yè)買家到場，并且展會還設(shè)立專項資金為相關(guān)大客戶提供展期住宿等服務(wù)。綜上所述，我們有信心也有能力做好專業(yè)買家到場采購的邀請工作。

 

 

 

　　展會名稱：2012第十六屆中國烘焙展覽會

 

　　展出日期：2012年5月18-20日

 

　　展出地點：廣交會琶洲展館A區(qū)1.2-5.2展館

 

　　展覽面積：約計50000平米

 

　　參觀人數(shù)：45862人

 

 

　　1）活動簡介：

　

活動項目	時間	地點
“新良杯”第四屆世界面包大賽中國區(qū)選拔賽（華南站）	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區(qū) 1.2館活動區(qū)
馬來西亞食品文化節(jié)	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區(qū)4.2館
第四屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽	5月18日 13:30-17:00	廣交會琶洲展館A區(qū) 珠江散步道
咖啡文化節(jié)	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區(qū) 1.2館活動區(qū)
國際華聯(lián)烘焙總會展示區(qū)	5月18-20日9:00-17:00	廣交會琶洲展館A區(qū)5.2館

　　2）活動亮點：

 

　　◆“新良杯”第四屆世界面包大賽中國區(qū)選拔賽是最引人矚目的活動亮點。這次大賽不僅成為這些年輕烘焙師盡情展示的平臺，也成為國際大師向國內(nèi)烘焙業(yè)者介紹先進烘焙理念、傳導(dǎo)國際潮流的大舞臺，以及廣大烘焙同仁共同學(xué)習(xí)進步的天地。

 

　　◆第四屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽，重點針對烘焙師的理論基礎(chǔ)培養(yǎng)，以知識競賽這樣活潑的比賽方式、累以豐厚的獎品獎金、良好的學(xué)習(xí)氣氛，讓業(yè)內(nèi)同仁所津津樂道。

 

　　◆烘焙群英薈，打造年輕烘焙師技藝展示大舞臺。全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會培訓(xùn)教育專業(yè)委員會組織其下屬培訓(xùn)學(xué)校的年輕烘焙師參加，在鍛煉自身技藝之余向到場觀眾激情展示烘焙藝術(shù)魅力，為年輕烘焙師的成長提供難得的展示舞臺。

 

 

　　1）參展企業(yè)總計773家，其中機械設(shè)備企業(yè)318家（41%），原輔材料企業(yè)213家（27%），包裝類企業(yè)167家（22%），國際展商50家（7%）。

 

　　2）第十六屆展會共計2292個展位，其中機械設(shè)備企業(yè)1135個（44%），原輔材料企業(yè)678個（34%），包裝類企業(yè)367個（19%），國際展商71個（3%）。

 

　　3）觀眾數(shù)量：據(jù)不完全統(tǒng)計本次展會共計有專業(yè)觀眾45862人，第一天23137人，第二天17044人，第三天5681人，其中包括來自于41個國家和地區(qū)的近500名國際買家。