“有人拿臭豬肉做臘肉、香腸。”昨日上午,在接群眾舉報后,南岸區(qū)工商執(zhí)法人員火速趕往四公里,查獲問題豬肉數(shù)千公斤,一舉搗毀了這個制造劣質(zhì)腌臘制品的黑窩點。
在四公里李子林村,執(zhí)法人員找到了這家用劣質(zhì)豬肉制作臘肉的黑窩點。窩點內(nèi),20桶已經(jīng)抹上食鹽的塊狀豬肉,肉桶旁邊一直徑約兩米、高一米的水槽內(nèi),泡滿了已經(jīng)發(fā)白的豬肉。執(zhí)法人員順手用木棒攪動一下,水槽內(nèi)散發(fā)出的惡臭令人作嘔。
隨后,執(zhí)法人員還查獲了14袋用麻布口袋裝好的問題豬肉。“每袋豬肉都有百多斤,光是用肉眼看就能看出這些豬肉已經(jīng)變質(zhì)。”一位執(zhí)法人員初步估計,現(xiàn)場查獲的腌臘制品成品約有數(shù)百公斤,問題豬肉有數(shù)千公斤。由于該窩點老板一直沒有露面,目前尚無法斷定這批劣質(zhì)臘肉是否流向市場。