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南岸一腌臘制品黑窩點被查 發現數千公斤問題肉

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-25  來源:重慶日報  作者:王妍莉
核心提示:有人拿臭豬肉做臘肉、香腸。昨日上午,在接群眾舉報后,南岸區工商執法人員火速趕往四公里,查獲問題豬肉數千公斤,一舉搗毀了這個制造劣質腌臘制品的黑窩點。 在四公里李子林村,執法人員找到了這家用劣質豬肉制作臘肉的黑窩點。窩點內,20桶已經抹上食鹽的塊狀豬肉,

   “有人拿臭豬肉做臘肉、香腸。”昨日上午,在接群眾舉報后,南岸區工商執法人員火速趕往四公里,查獲問題豬肉數千公斤,一舉搗毀了這個制造劣質腌臘制品的黑窩點。

    在四公里李子林村,執法人員找到了這家用劣質豬肉制作臘肉的黑窩點。窩點內,20桶已經抹上食鹽的塊狀豬肉,肉桶旁邊一直徑約兩米、高一米的水槽內,泡滿了已經發白的豬肉。執法人員順手用木棒攪動一下,水槽內散發出的惡臭令人作嘔。

    隨后,執法人員還查獲了14袋用麻布口袋裝好的問題豬肉。“每袋豬肉都有百多斤,光是用肉眼看就能看出這些豬肉已經變質。”一位執法人員初步估計,現場查獲的腌臘制品成品約有數百公斤,問題豬肉有數千公斤。由于該窩點老板一直沒有露面,目前尚無法斷定這批劣質臘肉是否流向市場。

 
關鍵詞: 重慶 臘肉
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