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澳門141人食物中毒與進食“問題生蠔”有關

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-09  來源:國家食品安全信息中心
核心提示:澳門特區政府衛生局疾病預防及控制中心8日表示,目前累計有141人在本地自助餐廳進食后出現食物中毒癥狀,其中大部分與進食問題生蠔有關。 衛生局最早在3日公布說,有14名來自三個群體的港澳人士8月27日至30日期間在澳門金沙酒店用餐后出現不適,患者陸續出現發熱、嘔吐

    澳門特區政府衛生局疾病預防及控制中心8日表示,目前累計有141人在本地自助餐廳進食后出現食物中毒癥狀,其中大部分與進食“問題生蠔”有關。

    衛生局最早在3日公布說,有14名來自三個群體的港澳人士8月27日至30日期間在澳門金沙酒店用餐后出現不適,患者陸續出現發熱、嘔吐和腹瀉等類諾沃克樣病毒感染的癥狀。初步調查顯示,“上述情況可能和進食生蠔有關”。

    最新公布的資料顯示,截至8日18時,共有8宗新報告的食物中毒個案,患者均曾光顧澳門威尼斯人酒店、金沙酒店以及金龍酒店的自助餐廳,并進食餐廳的生蠔。所有患者現已痊愈。

    目前除上述3家餐廳外,涉及這起食物中毒事件的還包括澳門旅游塔的自助餐廳。

    衛生局表示,上述4家餐廳的生蠔均由萬勝凍肉公司供應。根據這家公司的資料,其貨源來自香港潤發有限公司。

    此前,衛生局已緊急要求供貨商停止供應生蠔并收回已發出貨物。金沙酒店和威尼斯人酒店在9月2日后已不再向餐廳客人供應生蠔,金龍酒店和旅游塔餐廳也在9月3日后停止供應生蠔。

    衛生局有關負責人已就此事舉行緊急會議,并表示將繼續和特區政府民政總署以及香港相關部門合作,追查“問題生蠔”的來源。

 
關鍵詞: 澳門 生蠔 中毒
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