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重慶某酒樓違規接客 69人餐后食源性腹瀉住院

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-10-06  來源:重慶晚報  作者:聶亮  瀏覽次數:216
核心提示:昨日(10月5日)凌晨,渝北區衛生局接到渝北區人民醫院報告,該院收診了數十名同在一家酒樓用餐的腹瀉病人。 接報后,該區衛生部門迅速啟動公共衛生突發事件應急預案,成立緊急救治小組。渝北區衛生局衛生監督所稱,經初步調查,這是一起群體食源性腹瀉事件,具體原因正

  昨日(10月5日)凌晨,渝北區衛生局接到渝北區人民醫院報告,該院收診了數十名同在一家酒樓用餐的腹瀉病人。

  接報后,該區衛生部門迅速啟動公共衛生突發事件應急預案,成立緊急救治小組。渝北區衛生局衛生監督所稱,經初步調查,這是一起群體食源性腹瀉事件,具體原因正在進一步調查中。據不完全統計,截至昨日16時,渝北區人民醫院共收治69人,其中2人因病情較重轉往西南醫院和市急救中心,目前已脫離生命危險。

  婚宴壽宴放倒親友

  “忙了個把月才把兒子的婚宴定好,結果弄得很多親戚朋友住院,想起心里都難受!”好不容易把兒子婚宴弄好的羅女士,話語間充滿了對親友的愧疚。

  10月4日,羅女士在渝北菜根香豐德酒樓擺席40桌,宴請參加兒子婚禮的親朋好友。她說,中午用餐結束,下午便有人肚子痛,出現嘔吐、腹瀉癥狀,但當時沒有注意。后來出現腹瀉的人越來越多,羅女士便把部分親友送到渝北區人民醫院。

  到了醫院羅女士才發現,同在豐德酒樓辦生日宴的黃先生也帶親友來到醫院。當天,黃先生的內侄女過20歲生日,在豐德酒樓宴請了近百名親友。據黃先生稱,當天還有一位老人家在酒樓辦80大壽壽宴,整個酒樓同時有近80席。

  昨日上午,記者在渝北區人民醫院看到,消化內科病房和過道上,全是當天在酒樓用餐出現腹瀉的病人。正在記者采訪時,一輛救護車開進住院部,準備把一位病情較重的李女士,轉往市急救中心救治。

  海產品可能是禍因

  衛生部門初步分析,病人共有癥狀是弧菌病毒感染,屬于食源性腹瀉。少數病人因為其本身患有其他疾病,再經此次感染引發,導致病情嚴重。

  渝北區衛生局衛生監督所田所長介紹,衛生部門懷疑蝦蟹之類海產品可能是導致此次事件的罪魁禍首,但最終原因需經醫院臨床診斷、流行病學研究和衛生局調查后,由渝北區疾控中心在今天下午公布。

  我市衛生部門抽檢結果顯示,近年來全市范圍內由海產品引發的公共衛生事件屢有發生。一般情況下,蝦蟹之類海產品毒菌含有量低于5%,經過高溫加熱等方式可以安心食用。但如果操作不當,海產品攜帶毒菌沒有殺滅干凈,就容易發生致病性事故。

  酒樓被認定違規

  據了解,豐德酒樓此次承辦的婚宴和壽宴中,均發現有使用海產品,但該酒樓沒有專門的海產品操作間。此外,豐德酒樓接待能力只有40桌,卻同時承接了近80桌。且按相關規定,酒樓承接10桌以上宴席必須向衛生部門申報,而該酒樓卻沒有上報。據此,渝北區衛生局認定豐德酒樓嚴重違規,責成該酒樓積極配合病人救治及有關方面的調查。

 
關鍵詞: 重慶 中毒 腹瀉
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