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上海今年共發生集體性食物中毒17起 中毒467人

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-12-16  來源:新華網
核心提示:上海市食品藥品監管局透露,目前上海污染物檢測已覆蓋所有區縣的食品供應主渠道,包括市場上的糧食、水果、蔬菜、畜禽肉等22大類食品。 據介紹,通過全市設立的79個污染物檢測點,上海市食品藥品監管局從市場上隨機抽取各類食品并展開檢測。截至今年三季度,共評價性抽
  上海市食品藥品監管局透露,目前上海污染物檢測已覆蓋所有區縣的食品供應主渠道,包括市場上的糧食、水果、蔬菜、畜禽肉等22大類食品。

  據介紹,通過全市設立的79個污染物檢測點,上海市食品藥品監管局從市場上隨機抽取各類食品并展開檢測。截至今年三季度,共評價性抽檢樣品近4萬件,監測污染物指標150種,按國家有關標準評價,樣本總合格率超過94%,比2007年上升2.8個百分點。

  據悉,上海食品安全總體狀況呈現“兩高一低”態勢,即食品安全評價抽檢率保持高位、監督執法保持高壓、集體性食物中毒報告發生率控制在低位,全市食品安全總體動態可控。今年截至目前共發生集體性食物中毒17起、中毒467人。

 
關鍵詞: 上海 食物中毒
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