“極品燕窩”原是用蛋清、魚翅做成的，光鮮芋頭經(jīng)過了二氧化硫浸泡……在工作人員的現(xiàn)場檢測下，這些偽劣食品一一現(xiàn)出原形。昨天上午，瑞安市藥監(jiān)局、瑞安市工商局以及安陽街道祥云社區(qū)的工作人員，在瑞安城區(qū)紅光菜場前聯(lián)合開展便民服務(wù)活動，現(xiàn)場為市民免費(fèi)檢測食品、藥品的真?zhèn)危⒔o市民講解鑒別方法等。
瑞安市藥監(jiān)局下屬的藥業(yè)協(xié)會的攤點(diǎn)前圍滿了市民。工作人員李偉東正拿著一真一假兩塊東阿阿膠，教市民們辨別。“如果是真的東阿阿膠，上面的幾個(gè)字清晰可見，如果是假的，上面的字則模糊不清。現(xiàn)在有些仿冒的藥品或保健品，光看外包裝的話，容易使人真假難辨，但只要大家仔細(xì)看的話，其產(chǎn)品名稱以及出產(chǎn)地都是不同的。所以大家在購買的時(shí)候要多個(gè)心眼。”圍觀的市民們將攤點(diǎn)圍了個(gè)水泄不通。站在后排的一位阿公還踮起了腳尖。
在現(xiàn)場，一位工作人員還專門帶來真假高麗參，教市民如何辨別真?zhèn)巍?ldquo;假的高麗參，其外包裝鐵盒底部摸過去很平整，而真的高麗參，其鐵盒底部摸上去有點(diǎn)毛毛的。還有就是看外包裝上的“高麗參”那幾個(gè)字。真品上的字是用朱砂印上去的，摸上去光滑，且不褪色；而假的摸上去凹凸不平，而且會褪色。”在工作人員的指點(diǎn)下，圍在攤點(diǎn)前的市民紛紛伸手觸摸，其中有一位阿姨還認(rèn)真做筆記。
大嬸拎著燕窩傻了眼
一位50多歲的大嬸，手里拎著兩包包裝精美的燕窩，擠了進(jìn)來。她對工作人員說，這兩包燕窩是她兒媳婦花了1800多元從網(wǎng)絡(luò)上購買的，據(jù)說是極品燕窩。但是她將燕窩放在水里泡了好幾個(gè)小時(shí)都散不開，不知怎么回事。工作人員把燕窩掏出來一聞，就馬上說：“你兒媳婦被騙了，這是假的。這幾包燕窩成本價(jià)實(shí)際上連18元都不到。它是用蛋清和普通魚翅混雜后做成的“人造燕窩”，聞起來有一股魚腥味和蛋清味。”工作人員的話，使大嬸當(dāng)場傻了眼。工作人員還提醒市民，在網(wǎng)絡(luò)上購物要當(dāng)心上當(dāng)受騙。購買的時(shí)候要保留好證據(jù)，以作為索賠的依據(jù)。
市民買了食品忙送檢
瑞安市工商局流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測中心的工作人員，這次將檢測車開到了活動現(xiàn)場。車上的幾名化驗(yàn)人員都在忙著檢測市民送來的蔬菜等。市民蘇玉霞把剛從菜市場里買來的土豆拿給檢測人員。她說，她經(jīng)常購買土豆，想檢測一下其質(zhì)量是不是有問題。10分鐘后，檢測結(jié)果出來了，那土豆中含有微量二氧化硫。
據(jù)悉，在昨天的活動中，工作人員共檢測了市民送來的9種食品，包括熟食、水產(chǎn)品、豆制品以及蔬菜等。其中，從已剝的土豆、山藥以及芋頭中，測出微量二氧化硫。從菜市場內(nèi)抽檢的9種食品中，檢測出其中的紅腸含有微量的亞硫酸鹽。工作人員隨即對涉嫌出售問題食品的攤位進(jìn)行了調(diào)查。工作人員還提醒市民，那些已經(jīng)剝好的土豆和芋頭，如果看上去特別光鮮的，可要多個(gè)心眼。
瑞安市工商局流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測中心工作人員張有理介紹，為規(guī)范食品流通領(lǐng)域，他們采取“四位一體”的服務(wù)方式：設(shè)置實(shí)驗(yàn)室、配備流動檢測車、在具有200個(gè)攤位以上的市場內(nèi)設(shè)置固定監(jiān)測點(diǎn)以及配備轄區(qū)的檢測箱。下階段，他們將會同藥業(yè)協(xié)會的工作人員等，繼續(xù)在有關(guān)社區(qū)設(shè)置攤點(diǎn)，為市民提供貼心服務(wù)。（蔣京京）
