作坊小工再次舉報還有大批問題鹵鴨漏網
22日上午，記者接到知情工人小A（化名）打來的電話，稱漢陽區五里墩擅李灣附近有4家做鹵鴨的作坊，使用工業染料給鹵鴨上色。23日清晨，記者暗訪后舉報，漢陽工商部門將4家作坊查封，扣押3桶來源不明的染料，封存2550只鹵鴨。
23日下午2時，小A再次打來電話稱，作坊里的鴨子只是一小部分，黑心老板已將“上萬只鹵鴨”打包冷凍，冷藏在漢陽科德冷凍食品有限公司冷庫中。記者隨即將情況向漢陽五里工商所通報。3小時后，該所負責人稱，已派人前往科德冷庫調查，但沒發現問題鹵鴨。
昨日，本報關于問題鹵鴨的報道見報后，上午8時，小A再次致電記者，“你們還沒有去冷庫查？上萬只問題鹵鴨就躺在冷庫中，馬上就要轉移了，隨時可能流入市場！”
副市長岳勇批示決不讓問題鴨子流入市場
時間緊急！接到小A電話后，因擔心問題鹵鴨被人轉移，本報記者立即前往冷庫，記錄下進出的每輛貨車的車牌號。
昨日上午12時許，本報一名記者堅持蹲守在冷庫門口，另一名記者將掌握的情況形成報告，送往武漢市政府辦公室。
武漢市副市長岳勇高度重視此事，當即批示：嚴查到底，決不讓一只問題鹵鴨流入市場！
該市食品安全辦公室火速組織市、區兩級工商、公安、質檢、藥監部門的20多名執法人員，于昨日中午12時30分趕到“科德”冷庫調查此事。
冷庫如山貨物中查出2.5噸問題鹵鴨
該冷庫容量為9000噸，分為5層，大批貨物在冷庫中堆積如山，要想從中找出問題鹵鴨，難度較大。
執法人員到達現場后，首先將冷庫出口道路封鎖，以防止問題鹵鴨被轉運。隨后，執法人員與記者一道進入冷庫尋找。
冷庫內氣溫為零下19攝氏度，寒氣徹骨，搬運工都穿著厚厚的棉襖。記者與執法人員在冷庫中堆得像小山一樣的貨物中仔細搜索。50分鐘過去了，仍不見問題鹵鴨的影子。
現場的漢陽區五里工商所工商人員稱，他們前日下午已來此處查過，沒有發現問題鹵鴨。現在20多名專班執法人員搜索了近一個小時，還是沒有找到，很可能是舉報人提供的線索不實。該所工商人員分析，根據以往查處黑作坊的經驗看，不法商販都是將生鴨子制成鹵鴨后立即銷售，不太可能鹵制好后再存入冷庫。“是不是舉報人提供的線索不實，或者問題鹵鴨已被轉運了？”手、腳凍得發疼的專班執法人員們也開始有點信心不足。
記者再次與舉報人聯系，他肯定地說，問題鹵鴨就在冷庫中，還沒來得及轉走，這些鴨子大多是用黃色的豬飼料袋子裝著，袋子上用毛筆寫著斤數。“再查！”武漢市食品安全辦公室鄧科長說：“再仔細搜查一次，如果問題鹵鴨被轉運走了，就追查轉運車輛的車牌號，無論運到哪里，也要把這些鴨子追回來，決不能讓它們流入市場！”
工作人員繼續搜尋，在3樓冷庫中，一個不起眼的角落里，貨物堆里的一批黃色編織袋，引起參與搜尋的漢陽區藥監局副局長程建新的注意。“拖出來看看！”一名工人應聲爬上貨堆，將一個黃色編織袋拖出來，用小刀將袋子劃開，顏色暗紅的鹵鴨露了出來。
執法人員當即將這些鹵鴨拉出冷庫。記者看到，裝鹵鴨的袋子大部分是黃色的豬飼料包裝袋，每袋裝有鴨子50只左右，袋子上面用毛筆寫著貨主名稱以及鴨子重量，每袋都在百斤左右。這正是小A說的那批問題鹵鴨！
執法人員在冷庫中共發現問題鹵鴨44袋，重約2.5噸。執法人員當即將鴨子封存，漢陽區質檢部門將鴨子取樣，送往武漢市質監所檢測。
鹵鴨作坊老板“染料是別人送來的”
工商及公安人員將張某等4名作坊老板帶到現場，在他們指認各自貨物后，執法人員將他們留置，等檢測結果出來后進一步調查處理。
其中一間作坊的老板張某今年28歲，重慶長壽縣人。在查處現場，記者與他進行了對話。
記者：你鹵鴨的染料哪里來的？知不知道這樣做的危害？
張某：染料是別人送來的……我不知道是染布用的，不知道不能用來做吃的。
記者：你做的鴨子都銷到哪里？為什么做好后存在冷庫里？
張某：主要銷往江夏……黃石等周邊地區。存在冷庫里，準備元旦、春節的時候批發銷售。
記者：現在被查了，你有沒有考慮后果的嚴重性？
張某：那有什么辦法呢……
這些鴨子到底何時被運進冷庫？漢陽區五里工商所一名干部對記者說：“我們昨天已來查過，沒查到。這些鴨子是今天早晨才存進來的。作坊老板剛才已交待了。”對此，作坊老板張某說，這些鴨子是他在三四天前放進冷庫的。
漢陽食品安全部門發出“鹵鴨預警”
武漢市食品安全辦公室相關負責人昨向記者介紹，該市從12月初開始，已在全市范圍內啟動為期4個月的“打擊違法添加非食用物質及濫用食品添加劑”專項整頓活動。問題鹵鴨出現后，該市將加大打擊力度，確保食品安全。
漢陽區食品安全辦公室負責人稱，他們已在該區政府相關網站上發布了預警信息，并要求召回可能已流入市場的部分問題鹵鴨。該負責人稱，各零售攤點及酒店、市場，如果從張某等4人那里購進了問題鹵鴨，要立即禁止其流入市場，市民若購買了這種鹵鴨，暫時不要食用。
