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狗肉配酒吃出重癥肝炎 醫生:體質偏熱不宜多吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-09  來源:福州晚報
核心提示:吃了幾次狗肉火鍋后突發肝炎,吃完狗肉煲口舌生瘡、痔瘡發作近日,記者從各醫院了解到,入冬以來陸續有人因過多食用狗肉,誘發各種病癥。醫生提醒:多食狗肉隱患多,有肝病的人最好忌吃。 貪吃狗肉誘發肝炎 月初,一名20多歲的男子吃了兩次狗肉煲后,流鼻血、咽痛、口

    吃了幾次狗肉火鍋后突發肝炎,吃完狗肉煲口舌生瘡、痔瘡發作……近日,記者從各醫院了解到,入冬以來陸續有人因過多食用狗肉,誘發各種病癥。醫生提醒:多食狗肉隱患多,有肝病的人最好忌吃。

    貪吃狗肉誘發肝炎

    月初,一名20多歲的男子吃了兩次狗肉煲后,流鼻血、咽痛、口舌生瘡,臉上還起了痤瘡,數天不見好轉,只得到市中醫院開藥。

    6日,一名40多歲的男子吃了幾次狗肉煲和涮羊肉后,痔瘡復發,被家人送到市第七醫院……

    最嚴重的是閩侯的張先生,他10年前曾患乙肝。在病情好轉后的幾年里,他一直堅持戒酒,也戒掉了十分鐘愛的狗肉。

    由于多年來他的病情一直控制得比較好,于是自我感覺“病早好了”,各種忌口也開始松懈。漸漸地,他酒也開始喝了、狗肉也開始吃了。

    元旦期間,他和朋友數次聚餐,常常一口啤酒就著一口涮狗肉。3日晚,他感到全身無力、腹脹、吃不下東西;接著病情迅速惡化,眼白皮膚變黃,開始嘔血。前兩日,家人輾轉將他送到省立醫院,被確診為重癥肝炎,當時已經病危。

    體質偏熱者不宜多吃狗肉

    福州市傳染病院副院長、副主任中醫師李芹告訴記者,狗肉性溫,中醫認為其有補中益氣、溫腎助陽的功效。一些人認為冬天應多食狗肉進補,既健身又御寒。其實這是片面的,一些體質偏熱的人,過多食用狗肉等于是“火上澆油”,易誘發多種不良癥狀。加上現在市面上部分狗肉來路不明,難保不會有細菌、病毒和寄生蟲,多食隱患多。

    李醫生說,吃狗肉雖然不會直接導致張先生肝炎發作,但很可能是誘因之一。中醫認為,肝炎病毒是濕熱病毒,所以肝炎患者在飲食上要忌食狗肉這樣較為燥熱的東西。

    患過肝炎的人(即使已數年沒有明顯癥狀)都要終生忌酒、控制飲食,連普通的火鍋都不能多吃,更不用說“涮狗肉+啤酒”這樣嚴重損肝的飲食。像張先生這樣,一朝麻痹大意就前功盡棄了。

    李醫生提醒,眼下臨近春節,肝病患者(或曾經得過肝病的人)一定要管好自己的嘴巴,同時注意休息、穩定情緒,避免熬夜。(王楊林 林淑香)

 
關鍵詞: 狗肉 肝炎
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