芝麻醬作坊內的原料,玉米、花生竟比芝麻還多。昨日,一名“落網”的無證作坊老板曝料:武漢市場上的芝麻醬,幾乎都摻了玉米或花生,甚至就是“花生醬”、“玉米醬”。
昨日,江夏工商流芳所根據群眾舉報,“突襲”河南人申某設在錢李村的芝麻醬作坊。經清查發現,在這間80平方米的作坊內,除堆放著2袋芝麻外,現場還有12袋玉米16袋花生。執法人員打開一袋花生,發現花生已經霉變。
據老板申某交代,目前武漢市場上的芝麻醬,大多是摻入了玉米或者花生的,純正的芝麻醬已難見蹤跡。
據了解,申某所說的“行規”,是利益驅使的結果。按市場價格,每公斤芝麻賣價10元左右,而每公斤花生需要8元,每公斤玉米則只需要1.6元左右。相比之下,摻加花生和玉米后的芝麻醬,成本更低。
目前,此案正在進一步處理中。 (記者聶麗娟 通訊員葉逢春 劉慶雙)