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熱干面為啥不香 作坊主自曝武漢芝麻醬都“摻假”

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-12  來源:荊楚網-楚天都市報
核心提示:芝麻醬作坊內的原料,玉米、花生竟比芝麻還多。昨日,一名落網的無證作坊老板曝料:武漢市場上的芝麻醬,幾乎都摻了玉米或花生,甚至就是花生醬、玉米醬。 昨日,江夏工商流芳所根據群眾舉報,突襲河南人申某設在錢李村的芝麻醬作坊。經清查發現,在這間80平方米的作坊

    芝麻醬作坊內的原料,玉米、花生竟比芝麻還多。昨日,一名“落網”的無證作坊老板曝料:武漢市場上的芝麻醬,幾乎都摻了玉米或花生,甚至就是“花生醬”、“玉米醬”。

    昨日,江夏工商流芳所根據群眾舉報,“突襲”河南人申某設在錢李村的芝麻醬作坊。經清查發現,在這間80平方米的作坊內,除堆放著2袋芝麻外,現場還有12袋玉米16袋花生。執法人員打開一袋花生,發現花生已經霉變。

    據老板申某交代,目前武漢市場上的芝麻醬,大多是摻入了玉米或者花生的,純正的芝麻醬已難見蹤跡。

    據了解,申某所說的“行規”,是利益驅使的結果。按市場價格,每公斤芝麻賣價10元左右,而每公斤花生需要8元,每公斤玉米則只需要1.6元左右。相比之下,摻加花生和玉米后的芝麻醬,成本更低。

    目前,此案正在進一步處理中。 (記者聶麗娟 通訊員葉逢春 劉慶雙)

 
關鍵詞: 武漢 芝麻醬
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