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廣東發(fā)生食用織紋螺中毒事件 5人送醫(yī)院搶救

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-22  來源:羊城晚報  瀏覽次數:123
核心提示:記者前天從雷州市有關部門獲悉,本月17日下午,雷州市雷高中學飯?zhí)媚陈毠そM織家庭聚餐時,發(fā)生食用織紋螺引起食物中毒事件,5名中毒者目前情況穩(wěn)定。 知情人張姐說,其妹夫當日從遂溪縣江洪一帶買回10多斤活織紋螺,帶了些給住在雷城的父親,其余留在雷高煮鮮湯,11人聚
    記者前天從雷州市有關部門獲悉,本月17日下午,雷州市雷高中學飯?zhí)媚陈毠そM織家庭聚餐時,發(fā)生食用織紋螺引起食物中毒事件,5名中毒者目前情況穩(wěn)定。

    知情人張姐說,其妹夫當日從遂溪縣江洪一帶買回10多斤活織紋螺,帶了些給住在雷城的父親,其余留在雷高煮鮮湯,11人聚餐,餐后半個小時曾有人出現胃部不適,口唇及手指麻木,但并無大礙,大家也不是太在意。而年已七旬患有高血壓的父親因當晚出現身體不適,被送往醫(yī)院診治。次日上午,有4人陸續(xù)出現頭暈、惡心、嘔吐、手腳肢端麻痹感、四肢乏力等癥狀,后被送雷高衛(wèi)生院診治。下午2時20分左右,雷州市衛(wèi)生部門接報后立即派出當地疾病預防控制中心人員等前往調查,之后,4名中毒者被緊急送往湛江搶救。

    記者查閱有關資料獲悉,織紋螺本身無毒,其致命毒性是因織紋螺攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素而被毒化。據介紹,因受海洋赤潮影響,加上4至8月河豚魚產卵,導致海域中大量的藻類“吸毒”,但織紋螺吃了有毒藻類卻不會死亡,而是把毒素累積在體內,這種毒素即使經過高溫烹飪也不會消除或減效。(袁增偉 陳昌波 戴李春)
 
關鍵詞: 廣東 中毒
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