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廣東發生食用織紋螺中毒事件 5人送醫院搶救

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-05-22  來源:羊城晚報  瀏覽次數:123
核心提示:記者前天從雷州市有關部門獲悉,本月17日下午,雷州市雷高中學飯堂某職工組織家庭聚餐時,發生食用織紋螺引起食物中毒事件,5名中毒者目前情況穩定。 知情人張姐說,其妹夫當日從遂溪縣江洪一帶買回10多斤活織紋螺,帶了些給住在雷城的父親,其余留在雷高煮鮮湯,11人聚
    記者前天從雷州市有關部門獲悉,本月17日下午,雷州市雷高中學飯堂某職工組織家庭聚餐時,發生食用織紋螺引起食物中毒事件,5名中毒者目前情況穩定。

    知情人張姐說,其妹夫當日從遂溪縣江洪一帶買回10多斤活織紋螺,帶了些給住在雷城的父親,其余留在雷高煮鮮湯,11人聚餐,餐后半個小時曾有人出現胃部不適,口唇及手指麻木,但并無大礙,大家也不是太在意。而年已七旬患有高血壓的父親因當晚出現身體不適,被送往醫院診治。次日上午,有4人陸續出現頭暈、惡心、嘔吐、手腳肢端麻痹感、四肢乏力等癥狀,后被送雷高衛生院診治。下午2時20分左右,雷州市衛生部門接報后立即派出當地疾病預防控制中心人員等前往調查,之后,4名中毒者被緊急送往湛江搶救。

    記者查閱有關資料獲悉,織紋螺本身無毒,其致命毒性是因織紋螺攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素而被毒化。據介紹,因受海洋赤潮影響,加上4至8月河豚魚產卵,導致海域中大量的藻類“吸毒”,但織紋螺吃了有毒藻類卻不會死亡,而是把毒素累積在體內,這種毒素即使經過高溫烹飪也不會消除或減效。(袁增偉 陳昌波 戴李春)
 
關鍵詞: 廣東 中毒
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