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女子煮食野生菌食物中毒 暈倒前倒掉保護老公

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-03  來源:四川在線  瀏覽次數:573
核心提示:昨日凌晨四點,昏迷了數小時的馬芙蓉終于在省醫院的病床上清醒了過來。頭天夜里,因為煮食了野生菌,52歲的馬芙蓉飯后出現全身麻木等中毒癥狀,隨后被家人送往都江堰水電十局醫院,后在110護送下轉往省醫院。 采蘑菇幾大朵菌子進菜盤 昨日下午,記者在省醫院急診內科見
  昨日凌晨四點,昏迷了數小時的馬芙蓉終于在省醫院的病床上清醒了過來。頭天夜里,因為煮食了野生菌,52歲的馬芙蓉飯后出現全身麻木等中毒癥狀,隨后被家人送往都江堰水電十局醫院,后在110護送下轉往省醫院。

  采蘑菇幾大朵菌子進菜盤

  昨日下午,記者在省醫院急診內科見到了馬芙蓉,她的兒子和老公守在病床一邊打盹,兩人頭天夜里整宿都沒有休息。馬芙蓉說,前天下午,老公到村上辦事,說是晚上遲點回家。她想到剛下過雨,山上肯定又長了不少菌子,就上山采了一些回家,“我采的是一種叫‘大腳菇’的菌子,長得灰撲撲的,今年我們家都吃了好幾回。”快到家門時,她在后院的路上看到了幾大朵菌子。“以前沒看過,大朵大朵長得肉乎乎的,”馬芙蓉順手把這些菌子撿回了家,先用水煮,再和黃瓜混在一起炒,就著米飯吃了一大碗。

  中毒后怕老公吃到

  剛吃過晚飯幾分鐘,馬芙蓉就覺得眼前直冒金星,全身像遭電擊一樣麻木。意識到情況不對頭,她跌跌撞撞地扶著墻,把廚房碗柜里給老公留的菜倒了,“我怕他回來吃了,跟我一樣遭起,”馬芙蓉回憶說。后來,她硬撐著給表侄打了個電話,說吃了菌子中毒了,快點喊人來,隨后就人事不省,什么都不記得了。聞訊趕回的家人騎著一輛火三輪把馬芙蓉送到了都江堰水電十局醫院,因為其癥狀嚴重,醫院請求110警車增援將馬芙蓉轉送到了省醫院。

  馬芙蓉的老公王鳳學說,前幾天他就發現后院那幾朵菌子不對頭,“帶點白顏色,憑經驗我覺得是毒菌子,”于是王鳳學把菌子拔了扔在路邊。不料,前晚他出門辦事,老婆看到了這幾朵菌子后撿回家煮食。“要是我在家就不會有這場事,”王鳳學后悔地說,雨后天晴山上就長滿了各種菌子,他們今年已上山采過幾次野生菌食用,“但都沒事,我們的鄰居也吃。”

  盛夏多雨,野生菌生長迅猛,雖味美湯鮮,但暗藏毒性較強,一旦誤食可能危及生命安全。如何避免中毒?一旦食用后身體不適該如何處理?

  省醫院的醫生介紹說,最近一段時間已經收治了不少食用野生菌中毒的病例。醫生提醒:首先,因為不易分辨野生菌是否有毒,采拾來的野生菌不可隨意食用;其次,一旦發現食用野生菌身體不適,可采取摳喉嚨催吐的辦法,并盡快到醫院就診。

  新聞附件

  如何辨別野生菌?一,形狀:毒蘑菇一般比較粘滑,菌蓋上常粘些雜物或生長一些像補丁的壯的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣),無毒蘑菇很少有菌環。二,顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠色。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。三,氣味:毒蘑菇有土豆或蘿卜味,無毒蘑菇為苦杏或水果味。四,擦痕:毒蘑菇擦傷后擦痕沒有變化,無毒蘑菇往往會變黃(像蘋果的切口)。五,理化:毒蘑菇遇蒜變黑,無毒蘑菇沒有變化。(華西都市報 羅琴)  
 
關鍵詞: 食用菌 中毒
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