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大潤發、沃爾瑪賣竹炭食品 長期食用可致塵肺病

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-10  來源:都市女報
核心提示:日前,喜歡吃甜品的市民發現,一些超市及知名蛋糕店出現了一系列竹炭食品,其中有竹炭面包和竹炭月餅等。銷售人員宣稱這類竹炭食品含有竹炭粉,食用后能清理腸道、排毒養顏。事實確實如此嗎? 竹炭面包月餅擺上貨架 昨天上午,在英雄山路一家蛋糕店,記者在貨架上發現

  日前,喜歡吃甜品的市民發現,一些超市及知名蛋糕店出現了一系列竹炭食品,其中有竹炭面包和竹炭月餅等。銷售人員宣稱這類竹炭食品含有竹炭粉,食用后能清理腸道、排毒養顏。事實確實如此嗎?

  竹炭面包月餅擺上貨架

  昨天上午,在英雄山路一家蛋糕店,記者在貨架上發現了一種竹炭面包。外包裝上寫著“竹炭黑芝麻”字樣,標明面包重量是240克,售價15元,比普通面包稍貴。一位工作人員說,這種產品可以排毒養顏,較受女性喜歡。

  在舜耕路另一家蛋糕店,銷售人員稱,店里一共進了4個竹炭面包,因周日人多,已全部售出。竹炭面包能清理腸道,長期食用還能瘦身,功效與減肥茶類似。“我們店長曾經吃過,結果體內毒素就順著排出來了,大便都是黑色的。”

  在大潤發和沃爾瑪的面包區,貨架上擺著一些通體漆黑的切片面包。近前一看,外包裝上注明“竹炭口味”,背面配料一欄有竹炭粉字樣,售價為2.8元。

  位于佛山街的一家超市,竹炭櫻桃味的月餅已經上市。這種月餅重量為75克,售價是9.9元。

  竹炭不是食品添加劑

  竹炭也能吃?還能排毒養顏?記者查看衛生部官方網站,在《食品添加劑使用衛生標準》中沒有發現竹炭。

  網上顯示,2008年11月4日衛生部回復國家質檢總局的信函中明確指出:竹炭不是食品添加劑,不能加入食品作為食品原料使用。衛生部稱,竹炭粉未列入《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760),竹炭生產環節的監管部門亦無法提供竹炭的生產工藝、質量規格等詳細資料,目前也很難確定竹炭是否為植物炭黑或植物活性炭。

  吃多了會引起便秘

  山東省營養醫師分會副主任委員杜慧真說,竹炭由竹子高溫燒制而成,是一種燃料,而不是食品,也不是食品添加劑。竹類制品除了竹筍可以作為食品外,成熟的竹制品通過高溫烘烤以后很難被人體吸收和消化,消費者食用這類竹炭食品后排出的黑色糞便,實際上是人體排出的沒有消化的竹炭。廠家宣稱竹炭食品有排毒養顏等作用,涉嫌虛假宣傳。

  另外,竹炭粉顆粒微小,能大量吸水,人在食用之后有可能影響消化系統的正常運行,吃多了甚至會引起便秘。因為顆粒比較細,吸附性極強,長期食用的話有可能導致塵肺病。

 
關鍵詞: 竹炭
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