近日,義縣工商局出動15名執法人員、3臺執法車輛,在義縣城關鄉科研小區內成功搗毀1戶無食品生產加工許可證、無工商營業執照,擅自生產食用皮凍的地下黑窩點。
該皮凍加工點生產設備簡陋、衛生環境極差,嚴重違反《食品安全法》的有關規定。執法人員依法對現場進行了查封,并扣留皮凍22箱,共計440公斤,扣留用于生產皮凍的凍肉皮150公斤,扣留食用明膠20公斤、明礬35公斤以及用于生產加工送貨的工具等。
經查,當事人陳某是來自河南省固始縣的農民,已在義縣生產加工皮凍2年之久。據當事人交代,他從超市和飯店以每公斤0.5元的價格購入肉皮,回家后加入食用明膠、明礬加工成皮凍,以每公斤0.6元價格批發給城內熟食攤床。
義縣工商部門將對此案依法進行嚴厲查處。(記者 沈旭)