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海鮮大禮盒里一半是冰 老板坦言別以為分量重面子足

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-01-23  來源:新聞晚報  作者:程怡 周柏伊 實習生 王夢嫣
核心提示:圖片說明:商家自曝,所謂大禮包就是一半海鮮加一半冰 換條魚、加對蝦、多塞冰,原本開價388元的海鮮禮盒立即躍升至688元,雖然分量顯得沉重,但內容沒什么大變化。隨著春節臨近,上海各大海鮮水產市場推出各種海鮮大禮包,價格從兩百多元到上千元都有,內容看似差不多

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圖片說明:商家自曝,所謂大禮包就是一半海鮮加一半冰

  換條魚、加對蝦、多塞冰,原本開價388元的海鮮禮盒立即躍升至688元,雖然分量顯得沉重,但內容沒什么大變化。隨著春節臨近,上海各大海鮮水產市場推出各種海鮮大禮包,價格從兩百多元到上千元都有,內容看似差不多的禮包,價格緣何差那么多?到底這點海鮮值不值這個價?
  
  記者對上海的幾處水產市場進行了一番探訪。一位海鮮老板的話更是道出了其中玄機:你別看這價格有那么多,那么花俏,其實東西都差不多,咱說是賣的海鮮,其實很大一部分是在賣冰。
  
  記者調查:650元禮盒350元成交
  
  昨天下午,記者來到軍工路上的某水產中心。在一家海鮮店鋪里,店主汪老板熱情地介紹各種價位的禮盒,從198元到1500元都有。記者詢問買100盒是否有優惠,汪老板說每盒8折,并建議道:“我給你開兩張單據,一張給貴公司,仍然是600元一盒;另一張給你,480元實價。這樣,我們也能互惠互利。”為表示誠意,汪老板拆開一盒海鮮,但由于海鮮都是速凍包裝,透過層層冰霜難窺其貌。
  
  記者剛踏出汪老板的店,隔壁店主立刻將記者引入店內介紹起自己的產品。聽說記者要采購100份,店主拍著胸脯說自家的海鮮是市場內一流的,他給出的價格是:660元的海鮮禮盒,450元出售。
  
  逛了一圈市場,記者發現有些店鋪的報價和成交價相差甚多,報價818元的禮盒可降至500元以下,650元的禮包只需350元就能成交。
  
  記者隨后來到銅川路水產市場,各種海鮮大禮盒的廣告牌張貼得到處都是。只要是銷售海鮮的攤位,幾乎家家戶戶都可以訂做禮盒。
  
  記者手中握著幾份店家提供的海鮮禮包清單,被另一個攤位的男子拉進店。男子粗略看了幾份別人家的清單后,大手一揮說:“你在我店里按同樣的東西來配,價格打七折,分量不會缺你一兩。”
  
  業內揭秘:賣禮盒就是在“賣冰”
  
  34歲的溫州人簡遜在上海專做海鮮批發生意,兩年前就將目標瞄上了“海鮮禮盒”市場。“今年海鮮禮盒賣得特別好,我預留了25噸存貨,沒想到距離春節還有一個月,其中的對蝦就脫銷了。”簡遜說。
  
  “海鮮禮盒送人好看呀。”簡遜說得很直接,他接手的訂單里,公司采購和市民采購的比例大概是二比一,“普通市民買的禮盒內容實在,一般是對蝦、蝦仁、鲅魚、?魚、鯧魚;公司買的禮盒內容較‘花哨’,搭配有海捕蝦、海螺肉、牙片、黃花魚等。”
  
  海鮮禮盒拎上去沉甸甸,感覺比單買要實惠,其實不然。“海鮮禮盒沒花頭,其實就是在賣冰。”簡遜說,“這個是業內都熟知的行規。”
  
  簡遜說,每年在過年前3個月左右,海鮮商人會到舟山訂貨,“主要是收購一些深海魚”,之后運回上海,分類包裝,放進冷庫保存。“一般來說,送進冷庫時,海產品跟水是一比一的比例。”等到臨近春節,海鮮商人們再從冷庫里把各類海鮮取出,進行包裝后投入市場。此時,基本上海產品的分量與覆蓋在其身上冰的分量是相同的。
  
  “禮盒通常都是送人,禮盒越重,感覺越好,實際上,海鮮的分量只占其中一半。”簡遜說,除去原料費用和運輸費、保管費、人工費,海鮮禮盒的利潤通常不低于50%。
  
  律師說法:應保留證據以備投訴
  
  上海艾帝爾律師事務所張劼律師表示,如果商家將“冰”按照海鮮的價格出售給客戶,這屬于價格欺詐,是違法的。
  
  張劼提醒消費者,應該保留好收款憑證以及完整包裝上對于商品數量、價格等所做的規定,若發現有所出入,應及時向市場管理部門投訴重量和價格問題,待核實后,商家應該返還多收的價款,并且按照有關法規退一賠一,即加倍賠償。

 
關鍵詞: 海鮮 禮盒
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