13日，遼寧省工商局公布了全省大米和食用植物油商品質量抽檢結果，食用植物油合格率為96.7%，大米合格率為83.3%。因為大米水分超標，沈陽兩家大米生產企業登上質量黑榜。

　　抽檢：沈陽兩家米企上黑榜

　　日前，遼寧省工商局委托遼寧省糧油產品質量監督檢驗中心，對流通領域的大超市、商場和糧油經銷店經銷的桶裝食用植物油和大米進行了抽樣檢驗，共抽檢食用油30批次，1個批次食用油酸值不合格；抽檢大米30個批次，3個批次碎米總量超標、3個批次水分超標，其中，沈陽”北鄉“和”金墩子“兩品牌大米部分批次抽檢不合格。

　　據抽檢單位專業人士分析，此次大米產品水分超標的原因是，生產廠家為搶商機，用新收獲的高水分稻谷加工大米，所以造成水分超標，碎米指標超標也是因為含水分高的稻谷加工過程中容易產生碎米所致；食用油中酸值超標，可能是儲存不當所致，容易造成產品腐敗變質。

　　遼寧省糧油產品質量監督檢驗中心質檢專家分析，大米水分超標，短期內對大米質量不會造成太大的影響，消費者可以食用。但是如果水分超標嚴重，容易引起大米霉變。

　　該專家同時指出，大米單位體積內水分超標，增加了米的重量，有“缺斤少兩”之嫌。

　　調查：“可疑”大米在沈陽有售

　　近日，記者在沈城走訪了15家超市和糧油店，”北鄉“牌大米在多家超市有售，其他抽檢不合格的大米和食用油則未露頭。

　　在中街附近一家超市，5公斤袋裝”北鄉珍珠米“有售，與抽檢不合格的”北鄉珍珠米“商品名稱和規格相同，記者注意到，貨架上擺放的”北鄉珍珠米“只有4袋。“就剩這幾袋了，暫時沒貨。”銷售員表示。

　　記者在珍珠米袋身上未找到生產日期，對此銷售員解釋稱，每次采購超市方面都會做詳細記錄，包括大米裝袋時間。她強調，袋子里裝的大米肯定是去年的新米。

　　據其透露，該超市經銷的沈陽地產品牌大米中，”北鄉“牌大米市場份額約占80％，珍珠米只是”北鄉“大米中的一個系列產品。

　　該超市公關部相關負責人表示，暫未接到沈陽獅子王工貿有限公司召回不合格大米的通知，對于賣場內正在銷售的”可疑“大米，超市先將其緊急下架，然后再與廠家聯系。

　　廠家：水分超標證明大米是新米

　　”不太可能吧，我們還不知道這個抽檢結果啊！“近日，對于”北鄉珍珠米“抽檢不合格一事，沈陽獅子王工貿有限公司相關負責人付女士表示很驚訝。

　　據其透露，珍珠米是該公司新上市的產品，新大米在出廠前都要進行烘干處理，以減少水分含量，達到國家標準要求。她強調，該公司袋裝的大米都是新糧，質量應該沒有問題，即便是部分批次大米抽檢水分超標了，也不會影響大米的口感。

　　”水分超標證明我家的大米是很新很新的，我們至少沒在里面裝陳米啊！“付女士稱。

　　當記者問及該公司是否考慮對抽檢不合格的大米進行召回時，付女士表示，現在已經是4月份了，這個季節大米不會水分超標，市面上銷售的北鄉珍珠米都是合格產品。

　　近日下午，記者從沈陽嘉食美食品有限公司了解到，該公司已接到部分批次大米抽檢不合格的通知，已對問題批次的大米全部召回。

　　另訊，近日，沈陽市質監局對外公布了肉制品、速凍制品、餅干制品、冷凍飲品和乳制品抽檢結果，五類食品抽檢合格率為100％。