近日，住在海口靈山鎮(zhèn)農貿市場附近的一位市民向海口質監(jiān)局反映稱，靈山鎮(zhèn)一帶現在熱賣一款名為“綠豆沙沙”的廉價雪糕。這位市民多次發(fā)現吃完這種雪糕后，雪糕棍上有明顯的霉點，他懷疑“綠豆沙沙”雪糕質量存在問題。

　　接到舉報后海口質監(jiān)局非常重視，該局分管食品安全的副局長莊偉親自到靈山鎮(zhèn)一帶暗訪。“一看到‘綠豆沙沙’雪糕的包裝，就可以馬上判斷這是一款無證生產的雪糕，因為外包裝上看不到QS認證標志。另外，現在原材料成本較高，但這款雪糕零售價格卻很便宜，且在城市周邊地區(qū)銷售，其生產廠家應該是不正規(guī)企業(yè)。”海口質監(jiān)局副局長莊偉說。在確認了“綠豆沙沙” 是一款無證雪糕后，海口質監(jiān)局立即派出執(zhí)法小組，找到了“綠豆沙沙” 雪糕的生產窩點。

　　查處 發(fā)霉雪糕棍盆里用水泡

　　海口質監(jiān)局執(zhí)法人員來到靈山鎮(zhèn)海榆路81號，找到了這家窩點。執(zhí)法人員來到時，該窩點剛剛煮熟了幾鍋綠豆和液體奶等，正準備灌入機器加工。在查處過程中，執(zhí)法人員果然發(fā)現了不少已經發(fā)霉的雪糕棍和部分已經生產好的無證雪糕、冰棍和食用冰粒。

　　記者看到，這家冷飲窩點在一處較大的民房內，進入窩點的第一個大房間，放置了好幾個大冷柜，里面冷藏著不少雪糕。其中，一部分雪糕是該窩點生產的，一部分是該窩點從其他地方進貨代銷的。在加工車間的洗手間門口，執(zhí)法人員發(fā)現了一大盆正在浸泡的雪糕棍，隨手抓起一把一看，雪糕棍上果然有明顯的霉點，令人惡心。該窩點老板面對執(zhí)法人員的質疑稱，“我們正準備進行高溫處理，先放在水里泡一泡。”在原料倉庫，執(zhí)法人員又找到了兩大袋子雪糕棍，不出意外這些雪糕棍也是發(fā)霉的。

　　執(zhí)法人員檢查了“綠豆沙沙”雪糕的外包裝，這家窩點明明是在靈山鎮(zhèn)，但包裝上顯示的廠址竟然是府城宗伯里。“‘綠豆沙沙’雪糕是該窩點的產品，但其還冒用其他地址和廠名生產，是典型的‘三無’產品。”執(zhí)法人員說。

　　在接受執(zhí)法人員詢問時，該窩點老板楊某稱，他們冰室并沒有長期生產雪糕，“現在天氣熱一點，我們接到一些訂單后才臨時生產。”據他稱，生產的問題雪糕多數只在靈山鎮(zhèn)和周邊區(qū)域銷售，其他市場并未直接供貨。

　　執(zhí)法人員還檢查了該窩點的相關手續(xù)，在該窩點提供的一份營業(yè)執(zhí)照上記者看到，這家窩點名為“美蘭日豐冰室”，2004年開始營業(yè)，但這份營業(yè)執(zhí)照已于2008年年底過期未辦理年審。此外，最重要的“QS”質量安全標志，該窩點老板竟稱“沒聽過說”。

　　在取得相關證據后，執(zhí)法人員要求該窩點立即停止生產，并查封了部分生產設備。