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烏魯木齊一家“黑心豆腐”加工點被取締

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-15  來源:天山網
核心提示:近日,執法人員依法取締了位于烏魯木齊市躍進街一家黑心豆腐加工窩點,暫扣了一批劣質黃豆。 當日,記者在位于躍進街一個小院的豆腐加工窩點看到,院子里垃圾成堆,室內拐角處擺了一缸臭烘烘的生活垃圾,地面上污水混著冰水四溢,在發出陣陣霉味的黑色塑料桶內泡著那些

  近日,執法人員依法取締了位于烏魯木齊市躍進街一家“黑心豆腐”加工窩點,暫扣了一批劣質黃豆。

  當日,記者在位于躍進街一個小院的豆腐加工窩點看到,院子里垃圾成堆,室內拐角處擺了一缸臭烘烘的生活垃圾,地面上污水混著冰水四溢,在發出陣陣霉味的黑色塑料桶內泡著那些劣質的黃豆。走近做豆腐的鍋臺,上面是黑糊糊的一片。

  烏魯木齊市質監飲料企業被查處局天山區分局執法人員檢查發現,該加工窩點既未辦理工商執照和衛生許可證,從業人員也沒有健康證,屬于無證經營。據窩點老板關某交代,他與兩名工人過完春節后就開始生產,所有的豆腐都賣給了早市或者近處的農貿市場,價格每公斤僅售2元。執法人員立案調查,當場對該作坊予以依法取締。

  “黑心豆腐”一旦流入市場,進入市民的餐桌后有什么危害?就此烏魯木齊市質監局天山區分局業務科科長張洪金介紹,“黑心豆腐”的食品安全和衛生沒有保證,豆腐里往往摻雜了過多的石膏粉、淀粉,甚至還摻雜豆腐渣粉(豆腐渣晾干打成粉狀)。目前,市場上大豆批發價為5元/公斤,正常豆腐售價應在3元/公斤~3.5元/公斤,而“黑心豆腐”成本低,售價就會很便宜,因此執法人員提醒市民:低于3元/公斤的豆腐一定要慎購。(記者 李寧艷)

 
關鍵詞: 烏魯木齊 豆腐
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