彭先生昨日接受本報記者采訪。本報記者霍健斌實習生鄒韻攝

4月13日，電視新聞播放的廚房鏡頭。

　　4月13日，深圳某電視新聞節目播出一則新聞：生蛆雞蛋做早點，全部供應富士康？報道稱，一食品公司蛋糕師傅報料，公司用變質、生蛆雞蛋作為原料加工成蛋糕，專供富士康。

　　事件一出，涉事的深圳福記標準送餐服務系統有限公司(以下簡稱福記食品)如坐針氈，富士康馬上停止福記食品供應。但福記食品公司調查結果讓所有人大呼意外，該公司表示報料員工彭家華在接受公司調查時，承認自己偽造現場報假料，理由是“想報復教訓一下公司”。

　　福記食品發表聲明，對捏造事實且嚴重損害公司名譽的行為必將徹底追究，并保留采取相應法律措施的權利。但電視臺認為公司的調查結果存在公信度問題，建議相關職能部門介入。富士康表示，不管事件真實與否，將全面清查所有供應商的食材供應狀況。

　　電視臺曝光“生蛆雞蛋”

　　從4月13日晚6時，該電視新聞成為這一事件的發軔點，報道稱東莞塘廈蛟乙塘銀湖工業區的福記食品有限公司面包師傅反映，他所在工廠使用不合格的原料做成食品全部供應給富士康。報道中說，自稱劉師傅的男子是一名蛋糕師傅，主要負責做蛋糕和面包等。來到這個工廠一年多，目睹了工廠食品制作全過程，采用原料大部分都是不合格或者過期的。

　　“雞蛋全部都是長蛆的，都說高溫消毒就沒事，洗洗就好了，誰有那么多時間去洗啊，有時候就往里面掉幾個。”劉師傅告訴電視臺記者，記者來到廚房，雞蛋隨地放著，有些已經爛掉生蛆，而做好的面包則整整齊齊地擺放在鐵架上。整個畫面讓人作嘔。“不看不知道，一看嚇一跳，他們富士康的高層人員也吃這個。”劉師傅說。

　　劉師傅告訴電視臺的記者，他剛來這個工廠的時候，他們也跟廠長和主管反映過，但領導叫他們別管那么多，照做就得了。工廠使用不合格原料從上到下人人皆知。

　　網上瘋傳相關視頻

　　記者了解到，涉事公司為深圳福記標準送餐服務系統有限公司，為123團膳集團的子公司，隸屬業內知名的福記食品服務控股有限公司，已在香港成功上市。2008年作為北京奧運會指定餐飲服務商之一，也是國內動車組餐飲中標企業。

　　這段電視新聞被壓制成視頻后，在網上大肆傳播，網友們紛紛指責福記食品無視食品安全，生產惡心的蛋糕，發泄各種憤怒。“我們壓力很大。”123團膳集團副總經理何滿飛說，事發后，公司馬上意識到事情嚴重性，幾位老總全部飛至深圳處理此事。富士康得知消息后，也馬上致電該公司質問此事。

　　涉事員工手寫事件說明

　　在事件調查中，因4月13日下午面點部員工彭家華曾帶著一陌生男子到廠區，被有關負責人看到，調查嫌疑人很快鎖定在彭家華身上。

　　據福記食品方稱，公司宣稱徹查相關人員時，彭家華主動向公司交代了事情，“為了謹慎并有說服力，彭家華用手寫了一份情況說明。”何滿飛說。記者看到這份有彭家華簽名并按有手印的說明上寫到，事件屬于自己對公司起報復之心而編造，整個事件過程為他本人偽造現場事實，所發表意見和看法均不屬實，為此給公司的形象和聲譽造成惡劣影響深切致歉，愿意接受公司的任何處理。

　　對話彭家華

　　記者(以下簡稱記)：你在東莞塘廈福記食品哪個部門？

　　彭家華(以下簡稱彭)：面點部。

　　記：怎么會想到給電視臺報料？

　　彭：我那天看屏幕上有短信報料號碼，想著給電視臺報料搞點事情。

　　記：為什么突然想搞點事情？

　　彭：今年4月份車間內就開始傳言，這批原料做完后要關閉，所有人都要失業，就很生氣。還有和現在主管的矛盾吧。換了主管后，工作中有什么問題從來不解決，還扣我們的工資，給他反映時又不理不問的，時間久了，總感覺心里不舒服。

　　記：電視臺記者到來之前，你做了些什么？

　　彭：上午我就到車間把長蛆的壞掉的雞蛋放在雞蛋箱表面。

　　記：壞雞蛋從哪來的？

　　彭：我們車間有一些因搬運破掉的雞蛋，一般堆放在垃圾袋里。

　　記：有沒有想過這樣做的后果？

　　彭：我就是想小小報復一下，根本沒想到后果這么嚴重，不然我肯定不會這么做的。

　　記：事情發生了，回頭再看有什么想法？

　　彭：配合公司澄清事實，盡量挽回公司名譽損失。

　　各方反應

　　1

　　[電視臺]

　　公司調查結果公信力不足

　　昨日上午，福記食品兩位老總以沒有還原真實的新聞為由，就此事件同該新聞節目所在電視臺交涉，希望能澄清事件。

　　該新聞節目有關負責人稱，記者接到報料去現場采訪，現場到底是不是報料人故意偽造的，記者無從判別，只能從現有的場景進行拍攝，而隨后記者多次向工廠提出采訪要求，但都被工廠拒絕。

　　“至于現在稱整個事件是由員工編造的調查結果，這是公司單方面調查得出的。”該負責人表示，從公信度上來講，還需斟酌。最好是第三方或者是警方介入調查，如果真存在故意編造的事實，員工完全可以構成誹謗行為，“這不僅僅是假報料的問題，而是上升到法律責任了”。

　　2

　　[福記食品]

　　發表聲明欲澄清事件

　　隨著公眾和網絡上的巨大質疑，福記食品率先發表聲明，欲澄清這一事件，聲明已成立專案調查組著手詳查“生蛆雞蛋做早點”事件，并會在徹底查清事件真相過程中及時對外界發布事件調查進展情況。而對任何惡意編造、捏造事實，且嚴重損害公司名譽的不法行為，公司必將徹底追究，并保留采取相應法律措施的權利。

　　3

　　[富士康]

　　全面清查所有供應商

　　針對此事，作為福記食品的大客戶富士康也發表措辭嚴厲的聲明，集團對媒體所報道內容感到極其震驚和憤怒并展開調查。經初步查證，福記食品為富士康眾多食材供貨商之一，且供應量占總量9%以下。集團已立即停止由福記提供的任何面點，并對所有成品全部封存。已請政府相關部門、集團工會、集團衛生部及餐監會等單位介入調查，一旦調查結果與所報道事實相符，富士康將本著對員工健康負責的態度，永久停止與這家食材供貨商的供應合同，并對其追究相應的法律責任。

　　富士康要求集團相關部門加強對食品安全的檢查力度，并加大對集團所有食材供貨商的監管力度，全面清查所有供貨商的食材供應狀況。

　　本版采寫：

　　本報記者　程文

　　(報料人：張小姐　報料獎　300元)