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吃狗肉會(huì)染狂犬病? 有危險(xiǎn)!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-26  來(lái)源:魯中晨報(bào)
核心提示:晨報(bào)淄博4月25日訊 剛吃了狗肉,我不會(huì)得狂犬病吧。4月23日下午,王先生急匆匆地來(lái)到淄博市中心醫(yī)院急診科,要求注射疫苗。 原來(lái),家住張店的王先生在餐館吃了頓狗肉,23日去單位上班時(shí),聽(tīng)朋友說(shuō)最近有很多瘋狗被殺死賣(mài)到了餐館。瘋狗咬傷人會(huì)傳染狂犬病,那么吃了瘋

    晨報(bào)淄博4月25日訊 “剛吃了狗肉,我不會(huì)得狂犬病吧。”4月23日下午,王先生急匆匆地來(lái)到淄博市中心醫(yī)院急診科,要求注射疫苗。

    原來(lái),家住張店的王先生在餐館吃了頓狗肉,23日去單位上班時(shí),聽(tīng)朋友說(shuō)最近有很多瘋狗被殺死賣(mài)到了餐館。瘋狗咬傷人會(huì)傳染狂犬病,那么吃了瘋狗肉有沒(méi)有感染狂犬病的危險(xiǎn)呢?

    淄博市疾病預(yù)防控制中心專(zhuān)家介紹,狗肉味雖美,但市民在食用時(shí)要謹(jǐn)慎,因?yàn)榭袢《疽诩訜岬?6℃時(shí)30分鐘- 60分鐘,100℃時(shí)2分鐘后方可完全死亡,一般情況下狗肉只要烹熟煮透,是不會(huì)傳播狂犬病的,但是,時(shí)下流行的狗肉火鍋因?yàn)樽非笕赓|(zhì)軟嫩,加熱的時(shí)間和溫度沒(méi)有達(dá)到殺滅病毒的標(biāo)準(zhǔn),這就非常危險(xiǎn)了,一旦口腔內(nèi)有潰瘍,誤食含有狂犬病病毒的病犬肉后很有可能感染狂犬病。

    山東僑聯(lián)醫(yī)院內(nèi)科夏侯偉主任介紹,狂犬病病毒主要通過(guò)破損的皮膚進(jìn)入人體,工作人員在屠宰、加工犬只時(shí)一定要做好防護(hù)措施,如穿工作服,佩戴乳膠手套,防止被血液沾及皮膚,若是一旦被劃傷割傷,要立即到正規(guī)狂犬病暴露處置門(mén)診進(jìn)行規(guī)范處理,如果經(jīng)濟(jì)條件許可,可在宰殺、清洗狗肉前,先作預(yù)防免疫接種狂犬病疫苗。

    另外市民特別要注意的是,病死犬千萬(wàn)不要宰殺食用,因?yàn)槟壳捌渌胤揭延幸驗(yàn)樵讱⑹秤貌∷廊伎袢∷劳龅牟±M(fèi)者在吃狗肉時(shí),應(yīng)注意狗的來(lái)源,不要因?yàn)樨澮粫r(shí)痛快而使自己受到傷害。

    記者 孫玲玲 通訊員 齊金釗 報(bào)道

 
關(guān)鍵詞: 狗肉
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