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網(wǎng)曝餐具不洗就上桌 市民20元買(mǎi)下取證

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-08-04  來(lái)源:大河網(wǎng)
核心提示:網(wǎng)曝餐具不洗就上桌 市民20元買(mǎi)下取證

  網(wǎng)友報(bào)料:

  網(wǎng)友陳先生通過(guò)商報(bào)QQ報(bào)料:8月1日凌晨1時(shí)許,鄭州市隴海路與紫荊山路交叉口附近的豪享來(lái)餐廳里,他花20元“強(qiáng)行”買(mǎi)下了餐具。原因是,這些餐具還沒(méi)洗就拿來(lái)給自己用。

  吃飯

  為求吃得衛(wèi)生舍棄夜市吃西餐 

  7月31日晚,陳先生約家人一起去吃夜市。將近12點(diǎn),家人才陸續(xù)聚齊,他的小侄子也去了。

  陳先生對(duì)侄子愛(ài)護(hù)有加,考慮到上次吃夜市鬧肚子,陳先生決定改去豪享來(lái)吃牛排,“國(guó)內(nèi)知名大連鎖店,衛(wèi)生肯定有保障。”陳先生說(shuō),就是想吃得安全、衛(wèi)生。

  雖然已近凌晨,餐廳的顧客依然絡(luò)繹不絕,他們一家等了十幾分鐘,才有位子。

  陳先生為侄子點(diǎn)了兒童套餐,其他人均要了一份牛排。

  遭遇

  沾著醬汁和油膩刀叉是“臟”的

  等餐時(shí),服務(wù)員先送上了餐具——一副刀叉,由餐巾紙包裹著。

  小侄子頑皮,套餐還沒(méi)上桌,他就先打開(kāi)餐具拿著玩。

  陳先生眼尖,看到叉子上好像有東西,拿過(guò)來(lái)一看,很臟,“好像上位顧客剛使用過(guò),上面還沾著醬汁。”陳先生打開(kāi)自己的餐具,發(fā)現(xiàn)一把刀子上也沾著油膩。

  “可能沒(méi)洗干凈。”服務(wù)員的回答,令陳先生一家很不滿意。

  大堂經(jīng)理也表示,由于他本人當(dāng)天不在餐廳,導(dǎo)致餐具沒(méi)洗干凈。

  陳先生反問(wèn):“每天的餐具清洗工作都要經(jīng)理監(jiān)督才能完成嗎?”

  為了保存證據(jù),陳先生往桌上扔了20元,帶回了刀叉。

  說(shuō)法

  不要賠償只要道歉

  昨日上午,鄭州市管城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的王科長(zhǎng)派人同陳先生一起到豪享來(lái)核實(shí)情況。

  陳先生說(shuō),豪享來(lái)餐廳的店長(zhǎng)當(dāng)面向他道歉,解釋說(shuō),那天服務(wù)員有些松懈,把回收的餐具和洗凈的餐具混在了一起。

  王科長(zhǎng)對(duì)記者表示,確有此事,雙方已經(jīng)協(xié)商解決,并對(duì)餐廳提出了整改意見(jiàn),出于豪享來(lái)道歉態(tài)度誠(chéng)懇,也沒(méi)對(duì)顧客造成實(shí)質(zhì)性損害(顧客未使用臟餐具),故未對(duì)其進(jìn)行處罰。

  下午5時(shí)許,豪享來(lái)店長(zhǎng)趙女士告訴記者,餐廳已召開(kāi)了緊急會(huì)議,對(duì)餐具的衛(wèi)生和消毒加強(qiáng)了管理。“當(dāng)天犯錯(cuò)的服務(wù)員現(xiàn)在在老家休假,還沒(méi)有對(duì)她進(jìn)行處理。”

  陳先生說(shuō),餐廳的賠償被他拒絕了。他是想以這套“臟”餐具來(lái)警示所有飯店,希望商家不要在餐飲衛(wèi)生方面糊弄老百姓,只有真正做到干凈,才能贏得顧客的心。(河南商報(bào) 王艷艷)
 

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